500種類以上あるフグの中でも、“とらふぐ”に徹底するとらふぐ亭。国産であること、高品質であること、水槽で泳ぐとらふぐを捌きたてで調理して提供することにこだわっています。長崎県の養殖場から直接仕入れるとらふぐは、関東圏で展開する各店舗で味わえます。てっさやてっちりが堪能できるコースもリーズナブルなのがとらふぐ亭が人気の理由。落ち着いた雰囲気の中で味わえるので、デートや接待にもぴったりです。
とらふぐ亭のここがオススメ
とらふぐをとことん楽しみたいならコースがおすすめ
てっさ、てっちり、皮刺しなどがセットの定番コースから、プラスしてとらふぐ唐揚げや仕上げの雑炊が付くボリュームたっぷりのコース、たくさんの品数が付く贅沢な特別プランまで、多彩なコースが用意されています。季節限定で登場する、白子天婦羅や焼き白子、造り白子などが付く特選白子コースも好評です。全コース、飲み放題をセットにすることも可能です。
ピクピク動く捌いたばかりのとらふぐの身を鍋に
単品メニューも充実のとらふぐ亭。なかでも、せっかく訪れたならぜひ味わいたいのが「泳ぎてっちり」。生きているフグを捌き、まだ身が動いている状態のてっちりを使った鍋料理です。ピクピクと動く骨付きのとらふぐは、しゃぶしゃぶする程度の湯通しで味わいます。昆布のシンプルなスープも、この骨付きとらふぐの濃厚なダシが出て、一緒に味わう野菜の美味しさも格別。あっという間に鍋が空っぽになっていく一品料理です。
接待や大人のデートに最適な落ち着きのある和空間
とらふぐ亭は全店、和を基調とした落ち着いた雰囲気で、カップルやファミリーでゆったりとした時間が過ごせると評判です。間接照明の落ち着いたテーブル席や掘りごたつの個室、大人のデートにぴったりのカウンター席など、多彩な空間が用意されています。また、店舗によっては大人数収容できる座敷スペースも完備しており、歓送迎会や合コンなど宴会にもよく利用されています。
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とらふぐ亭の口コミ
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とらふぐ亭 銀座店の口コミ
- ケン坊さんの2022年09月の投稿
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焼きフグとフグ飯がめちゃくちゃ美味しかった！
フグは、ちり、雑炊だけでなく、このような食べ方もあるのですね。大満足です！また行きたいです。
ｹﾝ坊さん（60代～／男性）
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とらふぐ亭 神田西口店の口コミ
- miyukiさんの2023年12月の投稿
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落ち着いた雰囲気で、料理も美味しいです。
miyukiさん（60代～／女性）
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