鬼の厨　しんすけ

中瓶

長期熟成ならではの甘さとコクが、特徴です。

長期貯蔵酒「百年の孤独」の原酒ともいえる麦焼酎です。その味わいは、とても軽やかで後口さわやかです。

芋の「佐藤　黒」があまりに知名度が高く、麦もあったのかと言われますがなかなかどうして、個性的でこくがありうま口に仕上げています。

軽快でまろやかな味わいが特徴の本格麦焼酎です。

さわやかで優しい口当たりが身上です。後を引く酒とは、まさしくこんな感じ・・・。

黒麹を使用し、かめで仕込んだ芋の芳醇な香りと濃厚なコクを楽しめなおかつスッキリとした甘さが印象的です。

麹にも芋を使った、原料芋100％のこだわりの焼酎です。芋本来の甘い香りとスッキリした味わいが特長です。

芋の香りにはなじめないが芋焼酎に挑戦してみたい、という方にお勧め。紅乙女に黄麹、低温発酵、減圧蒸留と丁寧に作られた焼酎です。クセのない甘みと鮮烈な香り、爽快な喉ごしを実現しました。

口当たりは淡麗でありながら、喉を伝わる重厚な味わいがとても人気です。三国志に登場する一日に千里をかける名馬の名前からきています。

黒麹仕込み独特の力強さとしっかりした味わいを表現、香ばしい香りとインパクトのある甘さを持っています。力強い香りと味わいに、重厚な飲みごたえを感じさせてくれます。

まろやかな口当たりとキレのある喉ごし。元祖プレミア焼酎と言われる。優しく、ソフトな飲み口です。

原料の紫イモに含まれる、ポルフェノールがクエン酸に反応して、もろみが真っ赤になるところから「赤霧島」の名が生まれました。後を引く甘みと気品高い香りが特徴です。 / 世界遺産の島「屋久島」の芋焼酎です。縄文杉に代表される雄大な森林から湧き出る名水を使い、風味豊かでまろやかな仕上がりです。

まったり、こっくりうまい泡盛です。

ご存知　新潟の「八海山」大吟醸絞り粕を使い蒸留した芋酎。

コクのある甘さと芳醇さをもち合わせた幅のある味わいに仕上がっています。柔らかくほのかに広がる黒糖の甘い香りと後口のキレの良さが堪能できます。

爽やかさの中に、すっきりと落ち着いた香り。まろやかでこくのある味わいと、キレのある喉ごしが特徴です。

しその爽やかなアロマに満ちた味わいは、そんなお料理にもマッチする逸品です。

紀州、南高梅を通常の3倍量も贅沢に使った香り豊かな梅酒です。