2024/06/08 更新 Season 花蔵 料理
料理のこだわり
飲み放題付きコースは5500円~多数ご用意しております。
一皿ひと皿が目を舌を・・・心を心地良く刺激し、美しい料理の記憶を与え、あなたの五感を満たしてくれる。卓越した技と季節の恵がひとつになった心尽くしの美味との出会い・・・。飲み放題付きコースは5500円~多数ご用意。 ご予算に応じて会席コースも承りますので、お気軽にお問合せ下さいませ
ランチは1380円~、昼会席コースは4400円~多数ご用意。
器や彩りなど、細部にまでこだわり抜かれた華やかなランチメニューは1380円~とリーズナブル。顔合わせ/お食事会/御法要等のシーンにも最適な昼会席コースは9品4400円~多数ご用意(飲み放題も可能)。最大55名様までの多彩な完全個室をご用意してお待ちしております。詳細はコース欄をご覧下さいませ
Season 花蔵 おすすめ料理
季節のお造り
親方が厳選する魚介類は新鮮の一言。噛むごとに溢れる旨味と食感は格別!季節毎に仕入れるお勧めのお刺身も取り揃え。また、人数様に合わせて様々な種類の盛り合わせもご用意しております。お気軽にご予算などお気軽に係までお申し付け下さい。
770円(税込)~
[料理のみ]会席コース【旬味】8,000円(税込)[11,000円(税込)相当]
仙台・宮城の四季が育む地野菜・地魚など季節の食材を使用する仙台料理。職人が手間暇を惜しまず、技と心を食材に注ぎ込み造り出される逸品揃いは、見た目にも『花やか』。美しい料理は貴方の五感を満たしてくれる。
11000円→8000円
手作りチーズ豆富
見て可愛い、お花の形のチーズ豆腐はクリームチーズを宮城県産シロメダイズの豆乳と独自ブレンドしてお作りしてます。和洋折衷の一品です。
660円(税込)
Season 花蔵 料理
- ◆季節のおすすめ◆
- ◆お造り◆
- ◆シェフのおすすめ料理◆
- ◆仙台名物牛タン焼き◆
- ◆焼物◆
- ◆揚物◆
- ◆煮物◆
- ◆蒸物◆
- ◆豆富料理◆
- ◆進肴◆
- ◆花蔵オリジナルサラダ◆
- ◆食事◆
- ◆汁物◆
- ◆鍋料理◆※鍋料理は二人前より承ります。お肉お野菜等具材の追加も承ります。
- ◆お子様向けメニュー◆
- ◆デザート◆
◆季節のおすすめ◆
・かつお刺 1,100円 ・かつお叩き 1,100円 ・まぐろ刺 1,100円 ・金目鯛刺 1,210円 ・真鯛刺 990円 ・生ミンク鯨赤身刺 1,980円 ・サーモン刺し 990円 ・馬刺し 赤身 1,650円 ・するめいか刺 880円 ・馬刺し レバー 2,310円 ・活たこ刺 990円 ・仙台牛たたき 3,080円 ・ひらめ刺 990円
・山菜天婦羅 770円 ・筍とたらの芽の天婦羅 1,100円・揚げ出し豆腐 770円 ・生湯葉の天婦羅 770円・牛たんコロッケ(3ケ) 660円 ・宮城県森林鶏 とり天 880円・舞茸の天婦羅 880円・アスパラの天婦羅 990円 ・帆立と海老のかき揚げ 990円・アボカドの天婦羅 770円
穴子白焼 880円煮穴子炙り 990円穴子天婦羅 990円穴子ちらし 1,100円
◆お造り◆
親方が厳選する魚介類は新鮮の一言。噛むごとに溢れる旨味と食感は格別!季節毎に仕入れるお勧めのお刺身も取り揃え。また、人数様に合わせて様々な種類の盛り合わせもご用意しております。ご予算などお気軽に係までお申し付け下さい。
◆シェフのおすすめ料理◆
◆仙台名物牛タン焼き◆
仙台名物の牛たん焼き。歯切れのいい食感と絶妙な味付けが人気。扱いの難しい牛たんを全て手作業で仕上げる極上の逸品。
酒粕にじっくり漬け込み、柔らかく焼き上げた吟醸焼。塩焼とは違った味わいえおお楽しみいただけます。
◆焼物◆
旨味をぎゅっと閉じ込めるために身の厚みまで計算された銀たらを贅沢に炭火焼で。箸を入れた瞬間にほろっとほどける身の柔らかさが魅力の一品。
◆揚物◆
東北の食材にこだわった季節折々の野菜天ぷらの盛り合わせ。「地産地消」を重んじた花蔵がおすすめする絶品を揚げたてでご提供。
◆煮物◆
◆蒸物◆
◆豆富料理◆
職人が手掛ける絶品チーズ豆富。ひと手間を惜しまず、裏ごしを繰り返すことで、まるで絹の様ななめらかさを実現。山葵とご一緒に爽やかな風味をお愉しみ下さい。
◆進肴◆
宮城名物・ほやと、このわた(なまこの腸)で作る塩辛。口に運ぶと、ふわっと磯の香りが広がり、まろやかな舌触りに口元がほころびます。日本酒・焼酎の肴にぴったりな一品。
◆花蔵オリジナルサラダ◆
さまざまな種類の野菜を一皿に詰め込んだサラダ。見た目にも鮮やかな逸品。自家製のドレッシングとの相性は抜群。他にも数種類のサラダや、洋食も取り揃えております。詳細は料理ページをご覧下さい。
◆食事◆
◆汁物◆
◆鍋料理◆※鍋料理は二人前より承ります。お肉お野菜等具材の追加も承ります。
◆お子様向けメニュー◆
お造里/出汁巻玉子/海老・帆立フライ/シチュー/本日の変りおにぎり/お吸い物/本日の創作デザート※前日まで要予約
「一生涯、食べることに困らないように」との願いを込めて食事をする真似をさせる儀式である、お食い初め膳をご用意しております。お気軽にお問い合わせ下さい※前日まで要予約
◆デザート◆
備考
- 上記以外にも多数の料理メニューがございますので、店内メニューやスタッフまでお気軽にお声掛けください。料理内容は仕入れ状況などにより変更になる場合がございますので、予めご了承ください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-06-08 17:52:27.0