2024/04/07 更新 個室居酒屋 黒豚屋 天文館店 料理
料理のこだわり
［黒豚屋名物］鹿児島産の黒豚をしゃぶしゃぶで堪能
黒豚屋の名物「黒豚しゃぶしゃぶ」。鹿児島県で育てられた黒豚は、肉質が柔らかくてジューシーで、脂が甘くて香りが豊です。しゃぶしゃぶとして食べると、その旨さがさらに引き立ちます。熱々の出汁にさっとくぐらせて、ポン酢やゴマだれ等のタレでお召し上がりいただけます。体を温めるだけでなく、心も満たされる逸品です。
［肉寿司］新鮮なお肉を厳選して丁寧に握った一品。
黒豚屋こだわりの肉寿司は、新鮮な和牛のお肉を厳選し、丁寧に握った贅沢な一品。肉の旨みが口の中で広がり、程よい脂の乗ったお肉が口溶け良く、食欲をそそります。シャリとの相性も抜群で、食べる度に幸福感に包まれます。贅沢な味わいと繊細な技で仕上げた当店の肉寿司を堪能しながら、至福のひと時をお過ごしください。
個室居酒屋 黒豚屋 天文館店 おすすめ料理
［予約受付中］各種宴会・飲み会に最適な飲み放題付コースは3500円～
宴会・飲み会のご予約承っております。当店名物の黒豚しゃぶしゃぶ、肉寿司をはじめ、こだわりの九州料理を揃えた宴会コースを2.5時間飲み放題付3500円からご用意しております。最大3時間飲み放題付コースもございますので、ゆったりとお食事、会話を愉しみたい方にも最適な内容となっております。
3,500円 (税込) ～
［黒豚しゃぶしゃぶ］鹿児島産の黒豚を贅沢にしゃぶしゃぶで愉しむ逸品
鹿児島県産の黒豚を贅沢にしゃぶしゃぶで。肉質が柔らかく、脂身がきめ細かく、味わい深い希少なブランド豚です。特製の出汁にサッとくぐらせることで、肉本来の風味を引き立て、食欲をそそります。口の中でとろける食感とコクが愉しめ、絶妙なバランスの味わいが感じられる、名物しゃぶしゃぶです。
3,500円 (税込) ～
［和牛肉寿司］肉の旨みが口の中に広がる至福の瞬間を生み出す肉寿司
和牛肉が口の中でとろけるように柔らかく、脂身が絶妙なバランスを持ち、贅沢な食べごたえを愉しめます。噛むたびに甘みと旨みが口の中に広がり、至福の瞬間を生み出します。酢飯のさっぱりとした酸味が肉のコクを引き立て、上品な見た目も食欲をそそり、五感に訴えかける贅沢な肉寿司です。
209円 (税込) ～
個室居酒屋 黒豚屋 天文館店 料理
［ おすすめ逸品 ］
外はパリッと香ばしく、中はモチっとした柔らかい、当店自慢の逸品をぜひご賞味ください。
［ さつま知覧どり ］
深みのある味わいと締りのある肉質は、サッパリとしてながらコクと旨味がある逸品。
［ 馬刺し ］
臭みが少なく優しい舌触りの馬肉は、弾力のある食感と口の中で広がる風味が堪能できる逸品。
［ 酒肴 ］
［ 野菜 ］
［ 鮮魚 ］
［ 揚物 ］
［ 〆物 ］
［ 甘味 ］
備考
- ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-07 14:20:10.0
