2024/06/07 更新 夢色酒場 新宿店 料理
料理のこだわり
夢色酒場の素材にこだわった絶品焼き鳥
夢色酒場では、厳選された新鮮な鶏肉を使用した焼き鳥を提供しています。秘伝のタレと絶妙な塩加減で焼き上げられた焼き鳥は、素材の旨味を最大限に引き出します。さまざまな部位を楽しめるバリエーション豊かなメニューで、焼き鳥の真髄を堪能してください。おしゃれな和空間で、極上の焼き鳥をお楽しみいただけます。
四季折々の美味しさを堪能!夢色酒場の季節の創作和食
夢色酒場では、季節の食材をふんだんに使った創作和食をご用意しています。四季折々の旬の味わいを楽しめる料理は、見た目にも美しく、五感で味わえる逸品ばかり。シェフが腕を振るう創作料理は、伝統と革新が融合した一皿一皿が魅力。季節ごとに変わるメニューで、何度訪れても新しい発見がある、夢色酒場の創作和食をぜひお楽しみください。
夢色酒場 新宿店 おすすめ料理
絶品焼き鳥が食べ放題!夢色酒場でこだわりの焼き鳥を存分に楽しむ
夢色酒場の焼き鳥食べ放題は、厳選された新鮮な鶏肉を使用し、秘伝のタレと絶妙な塩加減で焼き上げます。多彩な部位と風味をお楽しみいただける贅沢な食べ放題プランで、焼き鳥好きにはたまらない体験を提供します。
おすすめ
贅沢な肉寿司が食べ放題!夢色酒場で味わう至福のひととき
夢色酒場の肉寿司食べ放題プランは、厳選された上質な肉を使用した絶品の肉寿司を存分に楽しめます。口の中でとろけるような食感と、肉の旨味がたっぷり詰まった一貫一貫を心ゆくまで堪能してください。お腹も心も満たされる至福の時間をお約束します。
おすすめ
夢色酒場の豚しゃぶしゃぶ食べ放題!特製だしで楽しむ贅沢なひととき
夢色酒場の豚しゃぶしゃぶ食べ放題では、特製のだしでしゃぶしゃぶした新鮮な豚肉を心ゆくまで楽しめます。野菜も豊富に取り揃え、栄養バランスもバッチリ。ヘルシーかつ満足感のある食べ放題プランで、お腹も心も大満足の時間を提供します。
おすすめ
夢色酒場 新宿店 料理
焼き鳥
心を躍らせる10種の串焼き盛り合わせ。絶妙に焼き上げられた肉の旨味と野菜の甘みが絡み合う、至極の味わいをお楽しみください。選び抜かれた素材の豊かな風味が、あなたの五感を刺激します。
ジューシーな鶏もも肉を使用した串焼き。外はカリッと、中はしっとりと仕上げ、肉本来の味わいを存分に引き出しています。一口食べれば、その美味しさに虜になること間違いなし。
新鮮なねぎと鶏肉を交互に串に刺し、香ばしく焼き上げた逸品。ねぎの甘さと鶏肉の旨味が絶妙にマッチし、口の中で溶け合います。
手ごねにこだわったつくね串。秘伝のタレで味付けをし、外はパリッと中はふんわりと仕上げました。一度食べたら忘れられない、深い味わいをお楽しみください。
独特の食感が魅力の砂肝を、じっくりと焼き上げた串焼き。噛むほどに広がる旨味と、ほのかな苦味が絶妙なバランスを生み出します。
鶏の尾の部分を使用した珍しい串焼き。脂の乗りが良く、香ばしく焼き上げることで、クセになる美味しさが引き立ちます。
鶏の心臓を使った、栄養豊富な串焼き。適度な弾力と深い味わいが特徴で、健康を意識する方にもおすすめの逸品です。
歯ごたえが楽しい鶏の軟骨串。炭火でじっくりと焼き上げることで、香ばしさと旨味が際立ちます。
新鮮なピーマンを使用したヘルシーな串焼き。炭火の炎で焼き上げることで、ピーマン本来の甘みと香りが引き立ちます。
香り高いねぎを贅沢に使った串。焼き加減にこだわり、ねぎの甘さと香ばしさを最大限に引き出しました。シンプルながらも深い味わいが楽しめます。
炭火でじっくりと焼き上げられたエリンギ串は、外は香ばしく、中はジューシーな食感が楽しめます。エリンギ特有の味わいが引き立つシンプルな味付けで、ビールやワインのお供に最適な一品です。香り高く、食べ応えのあるこの串焼きは、きのこ好きにはたまらない逸品です。
鍋メニュー
柔らかく、甘みが強い国産豚肉を使用したしゃぶしゃぶです。新鮮な野菜と共に、特製ダシで味わう一品。肉の旨味が溶け出し、至福のひと時を提供します。
選び抜かれた上質な豚肉を追加でお楽しみいただけます。豊かな風味と柔らかな食感が、あなたの食卓をさらに豊かに彩ります。
色とりどりの新鮮な野菜をふんだんに盛り合わせた一皿。ビタミン豊富な野菜たちが、健康と美味しさを同時にお届けします。
しゃぶしゃぶの〆にぴったりな雑炊セット。出汁の効いたご飯に、具材がたっぷり。一日の疲れを癒す、温かく優しい味わいです。
国産もつを贅沢に使用したもつ鍋。コラーゲンたっぷりで、深みのある味わいが特徴です。寒い日にもぴったりな、心温まる逸品。
ジューシーで柔らかなもつを追加できるオプション。もつ鍋の楽しみをさらに深める、満足度の高い選択肢です。
もつ鍋に欠かせない、新鮮な野菜の追加盛り。野菜の甘みともつの旨味が絶妙に絡み合い、風味豊かな鍋を楽しめます。
もつ鍋の〆に最適な雑炊セット。濃厚なスープがご飯にしみ込み、最後の一口まで幸せを感じられる一品です。
おつまみ
鶏肉の旨みと特製ダレが絶妙に絡み合う「よだれどり」は、名前の通りよだれが出るほどの美味しさです。柔らかくジューシーな鶏肉に、ピリッとした辛みと甘みが加わり、食欲をそそる一品です。
シャキシャキとした食感が魅力の「たたききゅうり」。ほどよい塩加減と特製の調味料で味付けされており、暑い日にもぴったりのさっぱりとした一品です。
自家製の辛味と旨味が凝縮された「キムチ」は、発酵食品の健康効果と共に、どんな料理にも合う万能の副菜です。辛さの中にも深い味わいがあり、ご飯のお供に最適です。
絹のようななめらかさを持つ「冷奴」は、シンプルながらも深い豆腐本来の味わいが楽しめます。薬味や特製ダレと合わせて、豊かな風味をお楽しみください。
シャキシャキ感がクセになる「やみつき塩キャベツ」。特製塩ダレで味付けされており、一度食べたら止まらない美味しさです。お酒のおつまみにも、ご飯のお供にもぴったりの一品。
真夏の暑さを忘れさせてくれる「冷やしトマト」。トマト本来の甘みと酸味が引き立つよう、冷やして提供されます。ひんやりとした口当たりと豊かな味わいが、暑い日には最適です。
塩茹でにすることで、枝豆本来の甘みと旨味がギュッと凝縮された「枝豆」。ビールのお供にはもちろん、お子様のおやつにも喜ばれる健康的な一品です。
パリパリとした食感の「とり皮ポン酢」は、特製ポン酢でさっぱりといただけます。鶏皮の旨味とポン酢の酸味が絶妙にマッチし、食欲を刺激する一品です。
サラダ
クリーミーなシーザードレッシングとパルメザンチーズの豊かな風味、サクサクのクルトンが特徴のシーザーサラダです。新鮮なロメインレタスを使用し、一口ごとにクリーミーで濃厚な味わいが広がります。一般的なサラダとは一線を画すこのシーザーサラダは、上品な前菜や、食事のアクセントとして最適です。
薄切りの生ハムと新鮮なグリーン、季節のフルーツを組み合わせたサラダです。生ハムの塩気とフルーツの甘みが見事に調和し、食欲をそそる一品。特製のドレッシングが全体を引き締め、洗練された味わいを提供します。軽いランチや、豪華なディナーのスターターにぴったりのメニューです。
炭火でじっくりと焼き上げられたジューシーなグリルチキンを贅沢にトッピングしたサラダです。新鮮な野菜のシャキシャキ感と、香ばしいチキンの旨味が絶妙に絡み合い、満足感あふれる一品に。特製ドレッシングがさらに味わいを引き立てます。健康的でありながら、食べ応えのあるこのサラダは、どんなシーンにもピッタリです。
ご飯もの
色とりどりの野菜と肉、海鮮が入ったミックスチャーハンは、見た目にも美しく、食べるたびに新しい味わいが楽しめます。ご飯一粒一粒にしっかりと味が染み込む逸品。
ピリッとした辛さがクセになるキムチチャーハンは、熱々のご飯に香ばしく炒めたキムチと野菜、そして選び抜かれた肉を絶妙に組み合わせた一品です。キムチの酸味と旨味がご飯にしっかりと染み込み、一口食べるごとに辛さと旨味のハーモニーが広がります。食欲をそそるこのチャーハンは、辛いもの好きにはたまらない逸品で、どんな時も元気をくれる味わいです
肉寿司
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-06-07 11:25:11.0