SALVATORE CUOMO サルヴァトーレ クオモのコース

New☆《料理のみ》プレミアムコース★ステーキ&スペアリブ、ムール貝、窯焼ピッツァ、パスタ

コース品数13品

■Antipasto Misto
前菜盛り合わせ
・オレンジ入りキャロットラペ
・海老とブロッコリーのアンチョビソテー
・イタリアンオムレツ フリッタータ
・タコのエストラゴンマリネ
・トマトのブルスケッタ

■Antpasto Freddo
プロシュート＆サラミ

■Antpasto Caldo
・ムール貝のワイン蒸し

■Fritto
・フライドポテト 削りたてチーズ

■Insalata
・炙りベーコンのシーザーサラダ

■Pizza（ハーフ&ハーフ）
※お好きなピッツァをグループで2種までお選びください
・人気No.1！マルゲリータ
・4種のチーズのピッツァ
・ハーブチキンとサラミのピリ辛ピッツァ
・世界大会受賞ピッツァ”D.O.C"～ドック～（＋300円）

■Pasta
・フレッシュトマトのポモドーロフレスコ

■Main
・お肉の２種盛り合わせ 牛赤身肉のグリルステーキ＆特製スペアリブ

■Dolce
・季節のジェラート

※ランチブッフェは1階席のみご予約を承っております
※混雑状況によってご予約時に座席を選べない場合がございますのでご了承ください
※ディナータイムはチャージ料を頂戴致します。補足事項の欄を必ずご確認ください。
※こちらはフードのみのコースです。
※仕入状況によって内容が変更になる場合がございます。
※お席は2時間制とさせて頂いております。(ドリンクのラストオーダーは30分前)
※事前にご予約ください。

お席のみのご予約

当日お席にてお選びください。



※ディナータイムは、下記チャージ料を頂戴いたします。
【1F】席予約330円
【2Fテーブル/カウンター】 席予約880円／コース予約500円（6/3より）
【2Fソファー】席予約1,100円／コース予約500円

※22時以降、2Fのみサービス料10％

New☆《料理のみ》サルヴァトーレコース★特製スペアリブ、窯焼きピッツァ、パスタ、フリット等

コース品数12品

■Antipasto Misto
・プロシュート＆サラミ
・海老とブロッコリーのアンチョビソテー
・イタリアンオムレツ フリッタータ
・オレンジ入りキャロットラぺ
・タコのエストラゴンマリネ

■Fritto
・フライドポテト 削りたてチーズ
・イカのフリット

■Insalata
・グリーンハーブサラダ

■Pizza
・マルゲリータと4種のチーズピッツァのハーフ＆ハーフ

■Pasta
・アサリとズッキーニのスパゲッティ

■Main
・特製スペアリブ ～骨付き豚バラ肉のグレービーソース～

■Dolce
・季節のジェラート

※ランチブッフェは1階席のみご予約を承っております
※混雑状況によってご予約時に座席を選べない場合がございますのでご了承ください
※ディナータイムはチャージ料を頂戴致します。補足事項の欄を必ずご確認ください。
※こちらはフードのみのコースです。
※仕入状況によって内容が変更になる場合がございます。
※お席は2時間制とさせて頂いております。(ドリンクのラストオーダーは30分前)
※事前にご予約ください。

New☆《料理のみ》カジュアルコース★窯焼マルゲリータ、濃厚カルボナーラ、プロシュート&前菜等

コース品数9品

■Antipasto Misto
・プロシュート
・海老とブロッコリーのアンチョビソテー
・イタリアンオムレツ フリッタータ
・オレンジ入りキャロットラぺ

■Fritto
・フライドポテト 削りたてチーズ

■Insalata
・グリーンハーブサラダ

■Pizza
・人気No.1！マルゲリータ
・￥300＋　世界大会受賞ピッツァ”D.O.C"～ドック～

■Pasta
・濃厚チーズのカルボナーラ

■Dolce
・季節のジェラート

※ランチブッフェは1階席のみご予約を承っております
※混雑状況によってご予約時に座席を選べない場合がございますのでご了承ください
※ディナータイムはチャージ料を頂戴致します。補足事項の欄を必ずご確認ください。
※こちらはフードのみのコースです。
※仕入状況によって内容が変更になる場合がございます。
※お席は2時間制とさせて頂いております。(ドリンクのラストオーダーは30分前)
※事前にご予約ください。

【アニバーサリーコース】乾杯スパークリング付 前菜、ピッツァ、熟成牛のグリル等

コース品数6品

■乾杯スパークリング１杯付き

■ANTIPASTO
＜前菜盛り合わせ＞
・イタリア産　生ハムサラミ盛り合わせ
・海老とブロッコリーのアンチョビソテー
・茄子のパルミジャーノ
・紅茶鴨のスモーク　赤ワインソース
・トマトとバジルのアランチーニ

■PIZZA
　スモークベーコンとマッシュルームのビスマルク

■PASTA
　桜海老と菜の花のスパゲッティ

■SECONDO
＜Pesce＞
　サーモンのロースト　ジェノベーゼソース

＜Carne＞
　熟成牛と季節野菜のグリル

■DOLCE
　本日のドルチェ盛合せ

■CAFE
　メニューよりお好きなカフェをお選びください


※ランチブッフェは1階席のみご予約を承っております
※混雑状況によってご予約時に座席を選べない場合がございますのでご了承ください
※ディナータイムはチャージ料を頂戴致します。補足事項の欄を必ずご確認ください。
※季節によって内容は変更となります。
※仕入状況によって内容が変更になる場合がございます。
※お席は2時間制とさせて頂いております。(ドリンクのラストオーダーは30分前)
※事前にご予約ください。

【2階ランチ スペシャル】乾杯酒＋前菜5種、ピッツァ、徳島県産阿波黒牛ランプ肉など全7品

コース品数7品

※※こちらのコースをご予約の際は、2階席をお選びください※※


■乾杯酒

■前菜5種盛り合わせ

■シーザーサラダ

■本日のスープ

■マルゲリータ＆クアトロフォルマッジ（蜂蜜添え） ハーフ＆ハーフ

■本日のシェフおすすめパスタ

■徳島県産阿波黒牛ランプ

■ドルチェミスト

※ランチブッフェは1階席のみご予約を承っております
※混雑状況によってご予約時に座席を選べない場合がございますのでご了承ください
※ディナータイムはチャージ料を頂戴致します。補足事項の欄を必ずご確認ください。
※2階のお席へご案内いたします。
※仕入状況によって内容が変更になる場合がございます。
※お席は2時間制とさせて頂いております。(ドリンクのラストオーダーは30分前)
※事前にご予約ください。

【2階ランチ プレミアム】乾杯酒＋前菜4種・選べるピッツァ or パスタ、ステーキなど全6品

コース品数6品

※※こちらのコースをご予約の際は、2階席をお選びください※※


■乾杯酒

■前菜4種盛り合わせ

■ハーブサラダ

■本日のスープ

■ピッツァ or パスタチョイス
※以下よりお好きな1品をお選びください
※（）内はアップチャージ金額でございます。
＜ピッツァ＞
・マルゲリータ
・クアトロフォルマッジ（蜂蜜添え）
・ビスマルク（+200円）
・DOC（+400円）
＜パスタ＞
・本日のオイルパスタ
・ボロネーゼ
・カルボナーラ（+200円）
・ペスカトーレロッソ（＋400円）

■ハラミステーキ

■ドルチェ

■カフェ

※ランチブッフェは1階席のみご予約を承っております
※混雑状況によってご予約時に座席を選べない場合がございますのでご了承ください
※ディナータイムはチャージ料を頂戴致します。補足事項の欄を必ずご確認ください。
※2階のお席へご案内いたします。
※仕入状況によって内容が変更になる場合がございます。
※お席は2時間制とさせて頂いております。(ドリンクのラストオーダーは30分前)
※事前にご予約ください。

【2階ランチ スタンダード】乾杯酒＋前菜3種・選べるピッツァ or パスタなど全5品

コース品数5品

※※こちらのコースをご予約の際は、2階席をお選びください※※


■乾杯酒

■前菜3種盛り合わせ

■ハーブサラダ

■本日のスープ

■ピッツァ or パスタチョイス
※以下よりお好きな1品をお選びください
※（）内はアップチャージ金額でございます。
＜ピッツァ＞
・マルゲリータ
・クアトロフォルマッジ（蜂蜜添え）
・ビスマルク（+200円）
・DOC（+400円）
＜パスタ＞
・本日のオイルパスタ
・ボロネーゼ
・カルボナーラ（+200円）
・ペスカトーレロッソ（＋400円）

■本日のジェラート

■カフェ

※ランチブッフェは1階席のみご予約を承っております
※混雑状況によってご予約時に座席を選べない場合がございますのでご了承ください
※ディナータイムはチャージ料を頂戴致します。補足事項の欄を必ずご確認ください。
※2階のお席へご案内いたします。
※仕入状況によって内容が変更になる場合がございます。
※お席は2時間制とさせて頂いております。(ドリンクのラストオーダーは30分前)
※事前にご予約ください。

お席のみのご予約

【スペシャルアニバーサリー】乾杯スパークリング・メッセージ入りドルチェプレート付

コース品数8品

※ドルチェプレートへの記載メッセージは、事前にご連絡いただくか、ネット予約の際の備考欄にご記入下さい。

<乾杯酒>
■マルティニBRUT

<Antipasto Freddo>
■前菜7種盛り合わせ
生ハム・旬のフルーツ
サラミ
カプレーゼ
海老とブロッコリーのアンチョビソテー
ローストビーフ
フリッタータ
タコのカルパッチョ

<Antipasto Caldo>
■イタリアンチキンとポテトのフリット
　　
<Insalata>
■シーザーサラダ

<Pizza>
■マルゲリータ・4種チーズのハーフ＆ハーフ
＋300円でD.O.Cに変更可

<Pasta>
■トリュフカルボナーラ
＋300円でペスカトーレに変更可

<Pesce>
■アクアパッツァ

<Main>
■牛ハラミ・牛ロースのグリル 食べ比べ タリアータスタイル

<Dolce>
■シェフお任せドルチェミスト

※料理画像はイメージです。
※メニューは一例です。仕入状況により変更する場合がございます。