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【4/8 OPEN】

地酒と旬の肴 四季の蔵 本店

3.9Good!99件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
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2024/05/01 更新 四季の蔵 札幌 本店 料理

料理のこだわり

毎日直送!新鮮な海の幸を取り揃え

旬の道産食材を贅沢に盛り込んだ刺身盛り合わせはオーダー率80%以上!もちろん山の幸や炭火を使った串焼き・海鮮焼き・厳選道産和牛等、お値段もリーズナブルな物ばかり!

全国選りすぐりの地酒!

私が好きな而今・十四代と磯自慢、田酒、飛露喜を筆頭に特別スペック・超希少酒・季節外れの勝手に貯蔵酒(汗・・・等々 色々な日本酒を多数揃えております。御料理とも相性抜群!左党の皆様、是非【四季の蔵】お待ちしております。

四季の蔵 札幌 本店 おすすめ料理

四季の蔵 札幌 本店のおすすめ料理1

活ツブ・活北寄・帆立・金目鯛・恵比寿鯛・カサゴ・ハタ系・アラ系・ホウボウ・オジサン・赤ヤガラ・メヌキ

その日の仕入れによりお勧め鮮魚が変わります!金目鯛・恵比寿鯛・笛吹鯛・チヌ・ハタ系・アラ系・ホウボウ・オジサン・赤ヤガラ・メヌキ・等々珍しい魚が揃ってます!

680円~

四季の蔵 札幌 本店のおすすめ料理2

根室産 真タチ料理各種

とろける北海道冬の味覚!ポン酢・炙り・天ぷら・味噌汁でご提供いたします。

850円~

四季の蔵 札幌 本店のおすすめ料理3

A5ランク!松坂牛・おびら和牛・美瑛牛・仙台牛ステーキ季節の野菜添&鴨・蝦夷鹿・豚・地鶏ステーキ!!

濃厚でしっとりとした脂がいい感じです♪お値段も限界ギリギリです!!肉好きの方は是非っ!そして今月の特選牛は超希少なおびら和牛・勿論A5ランク!キメ細やかな美しいサシ!柔らかく濃厚な味わいです!宜しくお願い致します~♪

740円~1510円

四季の蔵 札幌 本店 料理

刺身 各種

本日のあら煮(メヌキ・チヌ・金目鯛・ハタ系・真鯛等々)

A5ランク別海牛サーロインステーキ(70g)

美しく細やかなサシ A5ランク!


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【肴】

自家燻製盛り合わせ

葉わさび醤油漬け

カニ甲羅焼

  • オススメ

飛騨コンロで炙る カニ味噌とカニムキ身がたっぷり!

  • オススメ

柚子の香り

ピリ辛

  • オススメ

濃厚でクリーミー。スタッフお勧めです!


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【造里】

《厳選お造り盛合せ》 お任せ刺盛り

気軽にスタッフへお尋ねくださいませ

馬肉ふたえごの刺し

熊本産!希少部位あっさりした旨味


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【炙】

エイひれ炙り

日本酒にぴったり!

函館産イカ一夜干し

函館産の大きめのイカで食べ応え満点!

鵡川産(一尾)子持ち本ししゃも

焼き魚一番人気です


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【揚】

ホワイトロッペンの丸揚げ

岩手産のブランドニンニクです!

知床産若鶏の唐揚げ

熟成インカの目覚めフライ

  • オススメ

甘い~

  • 定番

味付きの衣で調理しております!


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【串焼】

  • オススメ

ししとう・長ネギ・椎茸


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【厳選!京鴨】

季節の野菜添え

  • オススメ

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【玉子】 ~注文をいただいてから焼き上げます~

自慢の出巻き玉子焼き

甘さをおさえた出汁たっぷりの逸品。


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【サラダ】

イタリア産ハモンセラーノ シーザーサラダ

イタリアンシーザードレッシング

真っ赤なトマトとモッツァレラチーズのサラダ

パルメザンチーズ使用


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【アラカルト】

熟成インカの目覚めじゃがバター 

塩辛付

  • オススメ

バゲット(5枚):220円(税込)


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【鮨】

単品握り寿司 1貫

しゃり酢は赤酢を使用しております

握り寿司 8貫

握り寿司 4貫


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【御食事】

ざるそば

〆に如何でしょうかぁ

鮭・梅

  • オススメ

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【甘味】

カラメリゼテイスト


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備考

  • ※お席料として、お通し代495円(税込)/1人申し受けます。※ほぼ全てのお料理はハーフサイズ対応可能です。金額は表示価格の60%とさせていただきます。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-05-01 22:47:21.0

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