2021/03/18 更新 八王子旬香 そめい 料理
料理のこだわり
【想像を絶する旨さ】北海道産和牛のランプステーキ
野菜や魚だけでなく、当店では肉にもこだわりがございます。北海道産の和牛を使用したランプステーキは肉本来の旨味を感じて頂くため焼き加減はレアでご提供。なかなか食べることのできない希少部位をそめいの技で美味しく仕上げます！90ｇで1900円(税込2052円)
【近隣野菜の盛り合わせ バーニャカウダー付】
そめいの料理には八王子近郊で取れた新鮮野菜を使用。オーナー自らの目で買い付けた野菜は新鮮なことはもちろん、旬物なので旨味が違います。特製バーニャソースや南蛮味噌につけてそのまま召し上がって頂きます。野菜の旨味を感じる食べ方で八王子で育った野菜の美味しさを是非ご堪能ください♪
八王子旬香 そめい おすすめ料理
【忘年会・新年会などの宴会にぴったり】
西八王子で旬の食材を味わい尽くすには「そめい」をご利用ください！市場で仕入れた厳選の食材を使ったコース料理は驚きの美味しさ◎焼き物・お造り・天ぷらなどをご堪能ください◎飲み放題付きコースもございますので、忘年会、新年会、季節の宴会には是非そめいを！
⇒コースメニュー
【多種多様な日本酒をご用意】
厳選された季節のお酒や希少なお酒を20種類以上ご用意しております◎1度じゃ味わい切れないほど種類があるので日本酒好きにはたまりません！美味しいお食事と合わせて自分好みの日本酒をお探しください♪
⇒ドリンクメニュー
【岩手県三陸産の牡蠣】
これからの寒い季節といえば、やっぱり牡蠣ですよね！新鮮な三陸産の牡蠣を（生・焼き）でご堪能ください！当店の看板メニューです◎
1,200円（税込）
八王子旬香 そめい 料理
- ◆ 旬のおすすめ<春> ◆ (旬のおすすめは入荷状況により価格が変動する場合がございます。)
- ◆ 天ぷら ◆
- ◆ 刺身 ◆
- ◆ 小鉢物 ◆
- ◆ 焼物 ◆
- ◆ 煮物 ◆
- ◆ 野菜物 ◆
- ◆ 卓上炭火焼 ◆
- ◆ 一品料理その他 ◆
- ◆ 【お食事】天ぷら ◆
- ◆ 【お食事】刺身 ◆
- ◆ 【お食事】焼魚 ◆
- ◆ 【お食事】煮魚 ◆
- ◆ 【お食事】丼ぶり物 ◆
- ◆ 【お食事】食事物 ◆
- ◆ 【お食事】旬のお食事 ◆
- ◆ デザート ◆
◆ 旬のおすすめ<春> ◆ (旬のおすすめは入荷状況により価格が変動する場合がございます。)
旬により仕入れがない場合がございます。
バーニャカウダー、トマト味噌付き
◆ 天ぷら ◆
旬の天ぷら・おまかせ天ぷら・海老と野菜天ぷら
旬の天ぷら・エビと野菜天ぷら
◆ 刺身 ◆
お写真は鮪、黒ムツ、平目、赤貝、つぶ貝です。仕入れにより変更がございます。
◆ 小鉢物 ◆
(なめろう、魚貝の酢味噌和えなど)
◆ 焼物 ◆
◆ 煮物 ◆
◆ 野菜物 ◆
種類等お好きな組み合わせで
◆ 卓上炭火焼 ◆
◆ 一品料理その他 ◆
◆ 【お食事】天ぷら ◆
◆ 【お食事】刺身 ◆
◆ 【お食事】焼魚 ◆
◆ 【お食事】煮魚 ◆
◆ 【お食事】丼ぶり物 ◆
◆ 【お食事】食事物 ◆
冷たい麺に和風柑橘ベースのオリジナル麺汁。薬味に高尾キクラゲを使用しました。
ライス・漬物・味噌汁
梅/しゃけ/おかか/たらこ
◆ 【お食事】旬のお食事 ◆
桜えび、筍など
◆ デザート ◆
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-03-18 12:01:51.0
