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たけちゃん おすすめレポート
又さん
40代後半/男性・投稿日：2017/11/12
ディナー
あんこうの共酢
我が人生の食した魚料理の中で一番美味い。あんこうの肝を溶いたみそだれが絶品で、あんこうの様々な部位の切り身をからめて食すわけですが、
特にこれであん肝をいただくと、得も言われぬ濃厚な旨味が口中を満たします。
言わば「海鮮バター」
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