2024/06/06 更新 かっぱ寿司 鴨川店 料理
料理のこだわり
「シャリが変わった」かっぱ寿司の本気シャリ
もっとおいしい寿司を食べていただきたい、という思いから、寿司のうまさを決める基本である“シャリ”の使用米を変更することで、本当の「うまい！」を追求いたします。選りすぐりの「山形県産ブランド米 はえぬき」を単一米で採用。米の特徴に合わせて仕込み方法も吟味し、おいしい“シャリ”に仕上がりました。全店全メニューで使用中。
かっぱ寿司の「新・天ぷら品質」
天ぷらのさらなる「うまい！」を追求すべく、この度リニューアルいたしました。揚げたての「あつあつ」と、花咲く衣の「サクサク」をお楽しみください！
かっぱ寿司 鴨川店 おすすめ料理
鹿児島県産山川港水揚げ大切り かつおたたき
食べ応えある大切りのかつおたたきが楽しめます。
110円（税込）
沖縄県産柚子香る もずく軍艦
もずくのコリコリとした歯ごたえと柚子の風味をご堪能いただけます。
110円（税込）
店内仕込九州産あじ なめろうにぎり
あじのたたきと生姜、だし醤油、味噌などでつくった「すし呑み」にもぴったりのにぎりです。
198円（税込）
かっぱ寿司 鴨川店 料理
- ★★「軍艦」「巻物」「キッズ」「サイド」「デザート」は、ドリンクページをご覧ください★★
- 名産品ネタやサイドメニュー、スイーツまで 九州・沖縄の味覚を楽しむ『かっぱの九州・沖縄祭り』開催
- 【にぎり】
- 【炙り・天ぷら】
- ★★「軍艦」「巻物」「キッズ」「サイド」「デザート」は、ドリンクページをご覧ください★★
★★「軍艦」「巻物」「キッズ」「サイド」「デザート」は、ドリンクページをご覧ください★★
名産品ネタやサイドメニュー、スイーツまで 九州・沖縄の味覚を楽しむ『かっぱの九州・沖縄祭り』開催
食べ応えある大切りのかつおたたきが楽しめます。
かつおと香味野菜の風味の相性が良い一品です。
※注意※辛 粒立ちのよい明太子の辛みと旨みと海苔の風味が相まった美味しさです。
※注意※辛 ピリ辛の明太子の旨みとまろやかなマヨネーズの相性が良い軍艦です。
もずくのコリコリとした歯ごたえと柚子の風味をご堪能いただけます。
あじのたたきと生姜、だし醤油、味噌などでつくった「すし呑み」にもぴったりのにぎりです。
脂のりのよい太刀魚を炙ることで、香ばしい風味と旨みが楽しめます。
天然真さばの引き締まった身質、脂の旨みが味わえます。
九州・福岡の郷土料理「ごま鯖」に仕立てたネタをにぎりでお楽しみください。
沖縄の郷土料理「ラフテー」をイメージした豚角煮をにぎりにしました。
甘辛いコクのある豚角煮とねり辛子の辛みの相性が良い一品です。
箸休めやお酒のお供にも良い、柚子が香るもずくの小鉢です。
沖縄黒糖を使用したドーナツにバニラアイスを添えて、風味豊かな黒蜜で仕上げた一品です。
ほんのりした塩味のちんすこうがバニラアイスの甘みを引き立てる、沖縄ならではの味わいです。
沖縄県産シークヮーサー果汁を使用した、甘酸っぱくて爽やかな味わいのアイスです。
【にぎり】
※店内飲食限定
※店内飲食限定
※あおりいか いくらのせ、甲いかねぎ生姜、真いか
【炙り・天ぷら】
★★「軍艦」「巻物」「キッズ」「サイド」「デザート」は、ドリンクページをご覧ください★★
備考
- 【店舗限定】一部店舗での取り扱いの商品がございます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-06-06 09:04:54.0
