2023/01/27 更新 チェルカトローヴァ 料理
料理のこだわり
オーナーが厳選した、多種多彩なかずさ和牛をどうぞ！！
A5ランクの鴨川産高梨牧場かずさ和牛を使用したお料理を当店では、多彩に取り揃えておりいます。おらが丼をはじめ、イチボ、ランプ肉のステーキなど、オーナーが厳選したかずさ和牛のメニューを、是非、お楽しみ下さい！大事な人との特別なディナーや、鴨川での思い出として、ご利用下さい。
パンケーキ類も充実しております♪
ハワイが発祥とされるパンケーキを、チェルカトローヴァではさらにこだわりぬいた品々としてご用意してお待ちしております。ピッツァやパスタ、おらが和牛などガッツリ食べた後に、フルーツなどものった当店のハワイアンパンケーキを、是非、お楽しみ下さい！！
チェルカトローヴァ おすすめ料理
鴨川産高梨牧場かずさ和牛のステーキ
【高梨牧場かずさ和牛】の部位は和牛の赤身の中ではサシがキメ細かく希少価値の高いステーキに人気なイチボ。イチボはもちろん！サーロイン、ハラミ、ハチノス、などなど、その他、おすすめ部位をご用意しておりますのでぜひ召し上がり下さい。新鮮でオススメな部位を召し上がって頂けるのがチェルカトローヴァの魅力です。
2450円（税込）～
【当店自慢の数々】ピッツァが1600円（税込）～
定番人気のマルゲリータやトマトピッツァ、4種チーズのクアトロフォルマッジオなど等、当店自慢のピッツァが1600円（税込）～お楽しみ頂けます。チェルカトローヴァにご来店の際には、是非、ご堪能下さい！
1600円（税込）～
【鴨川産高梨牧場かずさ和牛も入って全8品！】パスタにピッツァもご堪能頂けるアロハコースが4400円（税込)
かずさ和牛をはじめ、ハワイアンサラダに天使の海老を使用したガーリックシュリンプ、ピッツァに本日のパスタなど、チェルカトローヴァで自慢の品々をひとしきりご堪能頂けるアロハコースをご用意しております。
4,400円（税込）
チェルカトローヴァ 料理
地元・鴨川高梨牧場の「かずさ和牛」ステーキにイクラヤホタテなど海の幸が贅沢にのってます！
◆サラダ
ビーツ【西洋カブ】や海藻、パイナップル、自家製マウイ風ドレッシングの新鮮な11品目野菜が入った体に良い、ハワイ仕立てのサラダ
パルマ産こだわりの生ハムをオーガニック【有機栽培】オリーブオイルとクリスマス島の塩で味付けしたアンチエイジングなサラダ
◆こだわりのチーズ
本日のこだわりチーズの盛り合わせ。おまかせなので…
白カビチーズの代表。マイルドでクセのないチーズ
青カビチーズでもっとも有名なチーズ、中でも「ドルチェ」甘みがありマイルド
◆アンティパスト
～ワイン・ビール・お酒のおつまみに～ お酒のおつまみと言ったらピスタチオが人気！
◆ピッツァ＜直径26cm＞
当店人気メニューのシラスがふんだんに扱われたピザ。
トマトソース、モッツァレラ、バジルの葉！イタリア王妃が愛した伝統の味
チョリソーとハラペーニョの辛さがクセになる味！辛味好きにはたまらない！
トマトソースにアボガド、ベーコン、パイナップルが入ったハワイアンテイストなピッツァ！
お客様の声で生まれた創作ピッツァ！たっぷりチーズの中からジューシーなトマトが！トマトもチーズもたっぷり楽しめる贅沢なピッツァです！※熱々トマトの汁に注意
～サラダ仕立て～ パルマ産の生ハムをぜいたくに乗せたトマトソースなし、さっぱりサラダ仕立てのピッツァ!!
青カビのチーズ「ゴルゴンゾーラ・ドルチェ」他、イタリア産のこだわりチーズを使ったチーズ好きにはたまらない！チーズを楽しむピッツァです！
◆パスタ
イタリア産の精度の高いトマト「完熟サンマルツァーノ」を使ったチェルカ特製の自家製トマトソース×モッツァレラパスタ!!
天使のエビ×トマト×唐辛子で美味しく仕上げました♪
釜揚げシラス×イタリア産シチリアレモンを使用したおすすめパスタです☆
天使のエビ×パルミジャーノ・レッジャーノチーズをたっぷり使用した濃厚クリームパスタです！
◆カルネ（肉料理） オーナシェフ厳選!!
超希少部位極上ハラミをタリアータにしてご提供いたします。
◆ペッシェ（魚料理）
鴨川の漁港直送の新鮮なお魚をさっぱりハワイアン仕立てに、前菜1番人気！チェルカトローヴァに来たら是非、食べて頂きたい一品です。
天使のエビは車エビ科のエビで、別名「ブルーシュリンプ」と呼ばれています。ストレスを与えていないため、殻も身もとても柔らかく1匹丸ごとカラまで食べられます。是非、ハワイアンらしく頭から手づかみで食べて下さい。
◆ドルチェ（デザート)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-01-27 12:18:15.0
