イタリアン＆ワインバル ビアージョ 新宿

【180ml】Lサイズワイン各種

【180ml】Lサイズワイン各種

【120ml】Mサイズワイン各種

【120ml】Mサイズワイン各種

【60ml】Sサイズワイン各種

【ミュラートゥルガウ/シルヴァーナ】/「リープフラウミルヒ」(聖母の乳）と言う名のとおり天然の甘味とマイルドな口当たりが好評のワイン。初めてワインを飲まれる方にもお勧めです。

【ゲヴュルツトラミネール】/ 白い花や南国系のアロマを持つ白ワイン。口当たりは非常にリッチでふくらみのある味わい。ライチやパイナップル、白桃のような果実味が口中に広がります。

【セミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン】[白：辛口]/人気のオーストラリアンブレンド。レモンやグレープフルーツなどの柑橘果実と密かにハーブの風味が感じられます。明るく溌刺としたフレッシュな白ワインです。

【シュナン・ブラン】[白：辛口]/焼きリンゴやフレッシュな柑橘類のアロマを持ち、柔らかな口当たりにシャキッとした酸味が心地よい辛口ワインです。シュールリーでの熟成がワインに重みと個性を与えてくれています。

【ガルガネーガ/トレッビアーノ】 [白：辛口]/淡い麦藁色に輝き、リンゴ、ナシ、シトラスの香りや、際立つ果実味や深みのある味わいが魅力の辛口白ワインです。

【グリッロ】　[白：辛口]/グリッロから造られる辛口の白ワイン。モモやアプリコット等のジューシーな香り。余韻に心地よい苦みが口の中を引き締め、すっきりとした後味が特徴です。

【ソーヴィニヨン・ブラン/ベルデホ】[白：辛口]/アブルッツォの太陽をたっぷり浴び高地で造る爽やかで果実味豊かな白ワイン。南国を感じるパッションフルーツの香り、軽やかでいて上品さも感じられます。

【グレケット/マルヴァジーア】 [白：辛口]/トスカーナ州の白ワイン。色合いはやや淡い黄色。柑橘系のフルーツの香りや白い花の香りが広がります。フレッシュなレモンに加え、モモのような余韻が残ります。

【ピノ・グリージョ】 [白：辛口]/熟したアプリコットやモモなどの芳醇な果実のアロマ。穏やかな酸と心地よいミネラル感、そしてフレッシュな果実味が素晴らしい白ワインです。

【アリント/ヴェルデーリョ】 [白：辛口]/フレッシュかつ溌刺とした柑橘系のアロマ。果実味もいきいきとしつつ、潮風のようなミネラル感。シーフードとの相性が素晴らしい白。

【グリッロ】 [白：辛口]/蜜を含む甘い果実香にフローラル感。口に不空と穏やかな酸からミネラルと果実味が膨らみを見せ、おおらかさを感じる白ワインです。

【ソーヴィニヨン・ブラン/セミヨン】[白：辛口]/アントル・ドゥ・メールで4世代に亘りワイン造りを営む生産者。ハーブを想わせる爽やかなアロマ。南国フルーツのようなジューシーさ、酸とまろやかさのバランスが良いワイン。

【ソーヴィニヨン・ブラン】 ［白：辛口]/グレープフルーツや八朔、白い花、若芝のアロマを持ち、軽快な酸が魅力のソーヴィニヨン・ブランです。クランチーで爽快な口当たりは喉を潤し、心地よい後味。

【コルテーゼ】 [白：辛口]/北イタリアの代表的な辛口白ワイン。コルテーゼ種から造られます。シトラスの香りや蜂蜜の香りが広がります。程よい酸味が感じられ穏やかな口当たりが心地よく、爽やかなワインです

【リースリング】 [白：辛口]ピュアなスタイルのワイで近年注目を集めるアルザスの生産者。 花や柑橘類を想わせる香りで、 まっすぐでピュアな味わいのワインです。

【シャルドネ 】 [白：辛口/]柑橘果実やピーチ、南国果実と豊かな果実味を持ち、クリーミーな風味も心地よい白ワインです。芳醇な果実味と新鮮な酸味の両面を持つ非常にバランス感に優れた1本です。

【グルナッシュ/ヴェルメンティーノ/マルサンヌ＆ルーサンヌ】 [白：辛口]/ローヌの人気ドメーヌ、ブティノが造るヴァン・ド・フランス。桃や柑橘類のアロマにレモンのような爽やかな酸味が加わり、爽快で心地よい白ワインです。

【ソーヴィニヨン・ブラン/トレッビアーノ/ボンビーノ・ビアンコ】[白：辛口]/南イタリアの完熟ブドウから造られた、フルーティでスッキリとした後味の白ワインです。ヴェントシリーズを並べてイタリア国旗のディスプレイとしてもお使いいただけます。

【マルヴァジーア・ビアンカ/シャルドネ/ヴェルメンティーノ】　[白：辛口]/洋ナシやリンゴなどの果実の香りの、フレッシュデリカスッキリとした辛口のワイン。しっかりとした酸味とアフターの程よい苦味の楽しめる、魚介料理ともぴったりのカジュアルなワインです。

【ヴィオニエ】[白：辛口]/アプリコットのような新鮮で芳醇な口当たりを持つ華やかな白ワイン。テクスチャーもしっかりとし、長い余韻が特徴です。上品でバランスの取れた上質な味わいです。

【シャルドネ主体】 [白：辛口]/フレッシュな柑橘果実、メロンやリンゴ、洋ナシなどの風味溢れる香り。ほのかなバニラ香漂い、キリっとした酸味が心地よく、繊細な余韻が美しい飲み飽きしない白ワインです。  

【ゴデーリョ/ドーニャ・ブランカ】　[白：辛口]/スペイン北西部、注目のＤ.Ｏ.ビエルソの地元品種、ゴデーリョを使った白ワイン。香り豊かで引き締まった酸を持つ、本格的な味わいが特徴です。

【ソーヴィニヨン・ブラン/マルヴァジーア・ビアンカ】[白：辛口]/柑橘系果実とハーブの爽やかな香り。口の中にフレッシュかつフルーティな味わいが広がり、酸味とミネラルが豊かで、飲み飽きしません。前菜や魚介との相性は抜群です。

【ゲヴュルツトラミネール/モスカテル】[白：辛口]/オレンジやグレープフルーツ、ベルガモットのような華やかな香りや桃やアーモンドを想わせるふくよかなニュアンスもある、酸味と厚みの絶妙なワインです。

【ミュスカ】　[白：やや辛口]/マスカットやライチなどの華やかな香りが特徴。乾いた咽と味覚を潤す最高のアペリティフです。さっぱりとした味わいはアフターに爽快感を感じます。

【シャルドネ】　[白：辛口]/有機栽培のブドウを使った、飲み応えのある自然派のワイン。100％シャルドネ種を使用、幅のある香りと高い酸が特徴で、ボディも十分です。

【ロディティス/ マラグジア】[白：辛口]/ギリシャ固有品種を使用したふくよかな白ワイン。マスカットの爽やかなアロマを持ち、豊かな果実味が特徴。パセリやスパイスのアクセントも印象的で柔らかな口当たりの白ワイン。

【パッセリーナ】　[白：辛口]/中部イタリアの地ブドウ、パッセリーナ種。麦わら色で華やかさが感じられる。口の中に爽快感やフレッシュフルーツの感覚が広がりミネラルも心地よく感じられる。

【ソーヴィニヨン・ブラン/セミヨン/ミュスカデル】[白：辛口]/モン・ペラのデスパーニュ家が元々所有しており、名声の元となったシャトー。柑橘類や洋ナシの凝縮した香り。非常にフレッシュで繊細な味わい。

【シャルドネ】[白：辛口]/シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。ふくよかな果実味とキリっとしたミネラル感が魅力的な白ワインです。

【ヴィオニエ】[白：辛口]/白桃のようなクリーミーでほどよい重みのある樽醗酵ヴィオニエ。リッチな口当たりで、フレッシュなアプリコットのアロマを持ちます。引き締まった酸も魅力の白ワインです。

【シャルドネ】 [白：辛口]/トーストした甘い樽香が漂い、バナナやライチ、柑橘果実のアロマが綺麗に広がります。新鮮な酸を持つエレガントで、ボリュームのある口当たりが特徴のグレートバリューなシャルドネです。

【シャルドネ/マルヴァジーア・ビアンカ】[白：辛口]/香り、味わいともに華やかでフルーティな印象。カジュアルなワインながら、ほんのりと感じる木樽のニュアンス、心地良い苦味がデリケートかつエレガントな味わいを演出しています。

【シャルドネ/モーザック】 [白：辛口]/ドメーヌ最上級のクラスを意味する、IIIB(トワベー）。上質なリムーのシャルドネを使用。トロピカル・フルーツを想わせるふくよかな味わいです。

【ソーヴィニヨン・ブラン/セミヨン/ミュスカデル】［白：辛口］/爆発的に01年から人気の出たシャトー・モン・ペラが造る白ワイン。桃の花やアーモンド、れんげの密のような香り。深くリッチなアフターが広がります。

【グルナッシュ/サンソー/シラー】 [ロゼ：辛口]/南仏の豊かな気候を表現したロゼワイン。華やかで瑞々しいチェリーなどのアロマと、南仏らしい豊かな果実味をお楽しみ頂けます。

【グルナッシュ/シラー/ムールヴェードル/カリニャン】 [赤：ライトボディ]/ローヌの人気ドメーヌ、ブティノが造るヴァン・ド・フランス。南仏を想わせるアロマティックな香りに、ブラックベリーなどの力強い果実味が口いっぱいに溢れます。

【テンプラニーリョ】 [赤：ライトボディ]/ラズベリーや桑の実などの赤果実芳醇な香りと、果実の凝縮した旨味を感じるバランスの良い赤ワインです。有機栽培ブドウを使い丁寧に造られています。

【ピノ・ノワール】[赤：ライトボディ]キイチゴのアロマとミネラル香。柔らかな口当たりで、程よいオークのニュアンスのあるバランスが絶妙なドイツ・ファルツ産ピノ・ノワールです。

【ガルナッチャ/テンプラニーリョ】[赤：ライトボディ]ブルゴーニュやニューワールドで幅広い経験を持つ若い醸造家が造る有機栽培ブドウを使った赤ワイン。渋みを感じさせない豊かな果実味と、確かな上質感が楽しめます。

【サンジョヴェーゼ/カナイオーロ/コロリーノ】[赤：ライトボディ]サンジョヴェーゼ種を主体に造られるキアンティはイタリアの代表的な赤ワインです。果実味や酸味に富み、渋みも程良く、滑らかな舌触りが大人気です。

【ピノ・ノワール】[赤：ライトボディ]ラズベリーやチェリー、黒コショウにバニラのニュアンス。酸は心地よく、ブラックチェリーの果実味にまろやかなタンニンが感じられる。

【ネッビオーロ】[赤：ライトボディ]飲み頃ネッビオーロ。イチゴやアセロラの果実香、ハーブや珈琲、トリュフ、ホワイトペッパーのアクセント。滑らかな舌触りでまとまりのある果実味が特徴的。

【ピノ・ノワール】[赤：ライトボディ]　ラズベリーやサクランボ等の繊細で丸みのある風味に、ミネラル感と心地よい酸味が美しい。オーク樽での熟成がマッシュルームのような複雑味を与えます。

【シラーズ主体】/[赤：ミディアムボディ]プラムやスグリなどの明るいジューシーな果実味に加え、モカを想わせる風味を持ちます。長い余韻が特徴でスパイス感も随所に現れる、飲み応え抜群のオーストラリアンシラーズです。

【ピノ・ノワール】[赤：ミディアムボディ]南仏のピノ・ノワール100％のワイン。ジューシーな果実味と、柔らかく流れるようなタンニン。程よいコクのある、飲み心地の良い味わいのワインです。

【ネロ・ダーヴィオラ】 [赤：ミディアムボディ]/シチーリアを代表する地品種、ネロ・ダーヴィオラから造られる果実味豊かな赤ワイン。美しい赤紫色、カシスやチェリーのような完熟した果実の香り、滑らかなタンニンが特徴です。

【カベルネ・ソーヴィニヨン】 [赤：ミディアムボディ]/高評価ワイナリーが手掛けるコスパブランド。ダークチェリーや濃いプラム、ブラックベリーのアロマを持ちます。オーク香も心地よく、複雑味とコクのある人気の赤ワインです。

【マルベック】/[赤：ミディアムボディ]標高630m、アンデスの尾根で産まれるグッドバリューなアルゼンチンを代表するブドウ品種マルベック。 ジューシーな赤系果実、コーヒー、チョコを想わせる複雑なフレーバーが特徴。

【メルロー】[赤：ミディアムボディ]南仏、ラングドック地方のメルロー100％のワイン。 カシスを想わせるベリー形の香り。 まろやかなタンニンで柔らかい口当たりです。

【サンジョヴェーゼ】 [赤：ミディアムボディ]/ブルーベリーやラズベリーなど新鮮な赤果実の香りにリコリスやスパイスのヒント。口の中いっぱいに広がる果実感とバランスの良いタンニンが魅力です。

【ピノタージュ主体】 [赤：ミディアムボディ]/南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。ほのかな甘みを感じさせるプラムのような果実味ときめ細かいタンニンを持つワインです。

【プリミティーヴォ】 [赤：ミディアムボディ]/スミレ、チェリーやプラムなどのアロマにバニラやローズマリーなどのハーブのニュアンス。豊かな果実味、ソフトなタンニンとバランスの良さが魅力の飲み心地のよい赤ワインです。

【ボナルダ】 [赤：ミディアムボディ]/イタリアワイン界のスター達が手がけるブランド。赤系果実やブルーベリー等のフレーバーが特徴で果実味主体で肉厚ですが、酸の骨格がしっかりしているのでとても新鮮で爽やかです。

【テンプラニーリョ　カベルネ・ソーヴィニヨン】 [赤：ミディアムボディ]/ブルゴーニュやニューワールドで幅広い経験を持つ若者たちが造る、有機栽培ブドウを使った果実味豊かで飲みやすいスタイルのワインです。

【ピノ・ノワール】 [赤：ミディアムボディ]/チェリーや煮詰めたイチゴにバニラ香を想わせる複雑で完熟した果実のアロマ。滑らかな舌触りに長い余韻。グッドバリューな本格派。

【メルロー/シラー/マルセラン】 [赤：ミディアムボディ]/スペクテイターを始め世界中で評価されるジゴンダスのドメーヌ。スミレを想わせるアロマの中に動物的なニュアンスが感じられ、赤果実の果実味に溢れたやわらかな口当たりのワインです。

【バルベーラ】 [赤：ミディアムボディ]/ラズベリーやストロベリーなどのアロマ。タンニンは柔らかく口当たりはフレンドリーです。優しい果実味が心地よい飲み口を演出します。

【コルヴィーナ/メルロー/シラー】 [赤：ミディアムボディ]/ロミオとジュリエットの舞台であるヴェローナの生産者のワイン。「永遠の愛」という意味があり、醸造家の地元愛から命名されました。有機栽培ブドウを使った果実味豊かな赤ワインです。

【サンジョベーゼ】 [赤：ミディアムボディ]/モンタルチーノ地区で最も古い生産者の一つであるマルティノッツィ家。骨格のしっかりした深い果実味と上品なタンニンが素晴らしい赤ワインです。

【アラゴネス/トリンカデイラ/アリカンテ・ブーシェ】[赤：フルボディ]大航海時代を想わせる大西洋(アトランティコ)という名前の赤ワイン。 果実に由来するボディが豊かで、華やかなニュアンスを伴った新鮮な赤い果実の香り

【カベルネ・ソーヴィニヨン】[赤：フルボディ]濃厚なカシスやベリーのアロマとバニラやチョコ、スパイス香。深みと奥行きのある本格派の赤ワイン。エレガントな口当たりで、心地よいオーク香が広がる一歩秀でたバリューカベルネです。

【ネグロアマーノ/プリミティーヴォ/カベルネ・ソーヴィニヨン】[赤：フルボディ]プーリア州の老舗ワイナリー、コンティ・ゼッカが最も得意とする3つの黒ブドウ品種を見事にブレンドして造られた自信作。様々な赤黒果実の香りが豊かに広がるジューシーなワインです。

【カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン】[赤：フルボディ]南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュで1692年からワイン造りを行う名門。ジューシーなプラムやタバコ、ハーブのアロマ豊かな味わいで、バランスの整ったワインです。

【ネーロ・ディ・トロイア（ウーヴァ・ディ・トロイア）】[赤：フルボディ]深いルビーレッド。イチゴや黒果実のジャム。スミレの豊かな香り、甘みのある濃厚な果実味と新鮮で上品な酸味、細やかで豊富なタンニンがあり、余韻では果実香が続く。

【カベルネ・ソーヴィニョン】[赤：フルボディ]オーナー一族の女性メルセデスのアイデアで生まれたワイン。彼女のように「エネルギッシュでエレガント」な味わいのワインには自らの名前が付けられました。

【カベルネ・ソーヴィニョン/メルロー】[赤：フルボディ]ガロンヌ川右岸、ボルドー市から南東35kmのエスクッサンに位置する家族経営のシャトー。構成はしっかりしているが、つやのある口当たりでタンニンも滑らかなワインです。

野イチゴやミントの葉、オレンジピール等のアロマ。果実感豊かで力強さもありながら、タンニンが綺麗に溶け込み柔らかい印象を与えます。

【シラー】[赤：フルボディ]厳選され、しっかりと完熟したシラー種100％で造られます。芳醇な果実味とオーク樽熟成による豊かな風味、濃密な味わいが特徴です。

【ネグロアマーロ/プリミティーヴォ】[赤：フルボディ]ワイナリー50周年を記念して造られたワイン。ブラックベリーやプルーンのような果実味、スパイス、バニラや甘草などのアクセント。滑らかで長い余韻。

生ビール ピッチャー 2850円

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