新大阪きらく 8700 蒸しLabo. SE-RO【せいろ】

屋号にもなっている【SEーRO】豚串をセイロで蒸しあげました。店長おススメの盛り合わせを5本、7本とご用意しました。タレは豚肉に合う醤油ベース。自慢の豚串を堪能ください！オーダーが通ってから1本1本丁寧に串打ちし、素材を最大に活かすように蒸し時間を変えております。

毎日市場から届けられる新鮮な魚、熟成して旨味を最大限に引き出した魚を贅沢に盛り込みました。３種盛と５種盛をご用意しております。通常の盛り合わせは２名様から人数によって盛り込みます。おひとり様には別紙記載の「海鮮５種盛り合わせ」もご用意しております。

湖南省出身の毛沢東がこよなく愛したと言われる唐辛子炒めのスペアリブ♪こだわりの唐辛子に干しエビや揚げ葱などをブレンドしたオリジナルスパイスをたっぷりのせてお召し上がり下さい。

のどぐろや白甘鯛に並ぶ最高級の魚です。北海道で釣り上げられた500g以上の大きなサイズを旨味を引き出すために干物に。脂ののった最高級の干物を是非ご賞味ください。

オススメ豚串を毎日15種以上ご用意しております。日替わりメニューとなりますのでその日の仕入れ状況によって内容は異なります。詳しくはスッタフまでお尋ねください。