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2024/04/22 更新 IDOL ドリンク

ドリンクのこだわり

ソムリエ厳選の自然派ワインをラインナップ

白、ロゼ、スパークリングを中心にヨーロッパ各地の自然派ワインをご用意。女性でも飲みやすい軽やかで優しい味わいや、個性的なエチケットなど思わず手に取りたくなるようなワインばかりです。

ワインと料理のペアリングを楽しむ

ソムリエ厳選のワインと豊富な料理メニューとのペアリングも存分にお楽しみいただけます。落ち着いた空間で優雅なひと時ををお過ごしください。

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RECOMMENDATION WINE

【Nature Wine】生産地:チリ セントラル・ヴァレー品種:パイス(100%)味わい:辛口  シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で仕立てる、フレッシュな辛口スパークリング。シーフード全般と好相性。

【Nature Wine】生産地:イタリア ベネト品種:シャルドネ(100%)味わい:辛口 ドライでいきいきとしていて、心地良い味わいが口の中に広がり、酸味も美しくバランスが良い味わい。シーフード全般と好相性。


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ORANGE

生産地:チリ 品種:ヴィオニエ(100%)味わい:辛口 白ブドウを果皮と一緒に漬け込むことで色が出てくるオレンジワイン。   グレープフルーツの香、口の中でオレンジピールやレモンピールのようなビターな雰囲気。「初めてのオレンジワイン」にどうぞ。


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ROSE

【Nature Wine】生産地:イタリア アブルッツォ 品種:モンテプルチアーノ(100%) 味わい:辛口 (フルーティー) 


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WHITE

【Nature Wine】 生産地:イタリア アブルッツォ 品種:トレッビアーノ(100%)味わい:甘め(フルーティー)  飲み進めるほどにミネラル感を伴った爽やかさが増す味わい。果実味、酸味、ボリューム感のバランスがきれいにまとまった1本。

【Nature Wine】生産地:イタリア シチリア 品種:グリッロ(100%) 味わい:辛口  柑橘系果実やトロピカルフルーツのアロマ。辛口スタイルで、キレのある酸味が魅力。

生産地:アメリカ カリフォルニア 品種:ピノ・グリージョ(86%)、 マスカット・オブ・アレキサンドリア(10%)、 シュナン・ブラン(4%) 味わい:辛口(トロピカル) すっきりした柑橘類とトロピカルフルーツのフレーバー。グリーンサラダや新鮮な魚介類と相性抜群。

生産地:アメリカ カリフォルニア 品種:シャルドネ(100%) 味わい:辛口(トロピカル) トロピカルフルーツの香り、レモンピールのようなニュアンスと樽熟成に由来するヴァニラの風味。 口当たりも良く、料理全般との相性良いバランスの取れた一本。


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RED

生産地:アメリカ カリフォルニア 品種:ジンファンデル(85%)、プティシラー(15%) 味わい:辛口  全米人気No.1のジンファンデル。ブラックチェリーやラズベリーのアロマにチョコレート香、 ジューシーな完熟果実の甘味と複雑なスパイス香を持ち、程よいバニラ香が広がる一本。

生産地:アメリカ カリフォルニア 品種:85% カベルネ・ソーヴィニョン(85%) 、 ジンファンデル(4%) 味わい:辛グルテンフリー、 ヴィーガン・フレンドリーとシリアスに造られた本物志向なワイン。バニラのアロマ、ブラック・チェリー、コーヒー、オークのスパイスのフレーヴァー。凝縮感のある果実味に、しなやかなタンニンが良し。

生産地:フランス  ブルゴーニュ 品種:ピノノワール(100%) 味わい:辛口   ピノ・ノワール独特の生き生きとした果実味。フランスワインらしい複雑さのあるクラシックなタイプ。アフターに微かな果実の甘さを楽しめるとてもバランス取れた一本


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BUBBLES

生産地:イタリア エミリア・ロマーニャ 品種:ランブルスコグラスパロッサ(100%)味わい:甘口 濃厚でコクのある味わいが特徴のグラスパロッサ種から造られる甘口の赤スパークリング。食事からデザートまで幅広く合わせられる、親しみやすい味わい。

生産地:チリ 品種:ピノ・ノワール(70%)シャルドネ(30%) 味わい:辛口 まるでヴィンテージシャンパーニュのような香ばしいニュアンスを伴った、贅沢で独特な風味。 サラダやカルパッチョなどの軽い前菜はもちろん、ジューシーな肉料理など、ボリュームのある食事にも合わせられるふくよかな味わい。

【Champagne】生産地:フランス シャンパーニュ モンターニュ・ド・ランス 品種:シャルドネ(43%)、ピノムニエ(30%)、ピノノワール(27%)味わい:辛口【JAL国際線ファーストクラス・ラウンジ】を代表するシャンパンに選出された事もあるシャンパーニュ。 新鮮な酸味にふくよかな果実味が調和した飲み口の良い味わい。

【Champagne】生産地:フランス シャンパーニュ 品種:シャルドネ、ピノムニエ、ピノノワール 味わい:辛口 1772年よりシャンパーニュ造りを行う、ヴーヴ・クリコ社の代表格。果実の柔らかな甘みが口全体に広がり、すっきりとした余韻の後味。


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ROSE

生産地:チリ コルチャグア・ヴァレー 品種:シラー(85%)、グルナッシュ(15%) 味わい:辛口 チリ最高峰ワイナリーの一本。芳醇かつまろやかな味わい。幅広い料理と好相性。

産地:フランス ラングドック 品種:シャルドネ (60%)シュナン (25%)ピノ・ノワール (15%) 味わい:辛口 透明感のある口当たりは、非常に満足度の高い仕上がり。乾杯から食事を通して楽しめる万能な一本


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WHITE

生産地:イタリア シチリア 品種:グリッロ(80%)ヴィオニエ(20%) 味わい:辛口華やかなトロピカルフルーツのアロマに上質な酸とミネラルのバランスが魅惑的な白ワイン。

生産地:イタリア ヴェネト 品種:ガルガネーガ(90%) トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ(5%) シャルドネ(5%) 味わい:辛口 爽やかかつ厚みのあるソアーヴェは、一口目からしっかりとインパクト。パイナップル、グレープフルーツのような甘酸っぱい印象。

生産地:アメリカ カリフォルニア 品種:シャルドネ(100%) 味わい:辛口 レモンや青リンゴのフレッシュなアロマ、口に含むと完熟したトロピカルフルーツの濃厚な味わいが印象的。果実味あふれるフレッシュな味わいが様々な料理とマッチ。

生産地:フランス  アルザス 品種:リースリング(100%) 味わい:辛口 白ワインの中でも高貴な品種であると言われているリースリング。辛口で優雅、フレッシュな味わいを持ち、骨格もしっかり。

生産地:フランス ブルゴーニュ 品種:シャルドネ(100%) 味わい:辛口 香りはアプリコットや純粋なミネラルの香り。とてもフレッシュでバランスが良く、酸の心地よさと最後にミネラル感。

生産地:フランス 品種:ユニブラン(100%) 味わい:辛口 心地よい柑橘系と微かな花の香り。アフターフレーバーには蜂蜜のような甘さ。

生産地:アメリカ カリフォルニア 品種:モスカート カネーリ(53%) アルネイス(42%) 味わい:辛口ジャスミンやオレンジの花のアロマとダイヤモンドのようなシャープさ。オイリーな質感や豊潤さを感じキビキビとした酸が魅力。


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RED

生産地:ポルトガル・アレンテージョ 品種:シラー(50%)、トウリガ・ナシオナル(50%) 味わい:辛口 果実味が豊かで力強さもありながら、タンニンがキレイに溶け込み、柔らかく飲み心地のよいワイン。

生産地:オーストラリア・ニュー サウス ウェールズ・セントラル レンジス 品種:シラーズ (96%)ヴィオニエ(4%) 味わい:辛口 フローラルで艶やかなベリーのアロマ。プラムやスパイス香が立ち上る滑らかな口当たりの赤ワイン。

生産地:フランス ボルドー 品種:メルロー(60%)カベルネ・フラン (30%)カベルネ・ソーヴィニヨン(10%) 味わい:辛口 スパイス、ロースト香、凝縮した黒果実の風味が豊か。

生産地:チリ コルチャグア・ヴァレー 品種:ネーロ・ディ・トロイア(85%)アリアニコ (15%) 味わい:辛口 深いルビーレッド、濃厚で独特の果実風味が広がる。タンニンはまろやかだが存在感があり、完熟した赤果実、コーヒーやチョコレートのニュアンスが豊かに楽しめる。

生産地:ニュージーランドマールボロ品種:ピノ・ノワール(100%)味わい:辛口 果実味とイーストやスパイスの香。バランスの良いボリューム感を備えており、活き活きした酸と滑らかなタンニンがミネラル感溢れる、優雅で心地よい味わい。

生産地:アメリカ カリフォルニア 品種:シラー(85%)、グルナッシュ(15%) 味わい:辛口(フルーティー) 濃厚で甘みのある赤ならこのワイン。完熟したブルーベリーやストロベリーのコンポートのような、身体に染みる果実感。


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BEER


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FRUITS × SPICE HERB VINEGAR SOUR


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STANDARD COCKTAIL - WINE BASE -


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STANDARD COCKTAIL - SPIRITS BASE -


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STANDARD COCKTAIL - LIQUEUR BASE -


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HIGHBALL


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WHISKY


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COFFEE


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TEA


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SOFTDRINK


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-04-22 17:17:30.0

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