シュラスコレストラン ALEGRIA ueno　アレグリア上野

牛肉の希少部位のイチボ~シュラスコの代名詞といえる部位~

牛肉のもも肉の豪快な肉塊~かみしめるほど癖になる牛肉のうま味~

牛肩ロース~ペッパーを強く振り付けた豪快に牛肉の旨味を堪能できる部位~

脂身と赤身のバランスの良い部位。玉ねぎとピーマンの野菜とご一緒に。

牛肉のステーキ~ニンニクたっぷり。肉のうま味を引き出す１番のスパイスを使って焼き上げました~

パリッと焼けた中身はとてもジューシー

ポークの肩ロースにあたる部位~きめ細かな柔らかな肉質~

ポークの骨周りのジューシーな部位~特製ソースに付け込んだ特別な香り~

オリジナルスパイスで奥行きのある味わいに。

バジルがベースのソースに付け込んだ香りゆたかなチキン。

鶏肉の心臓部分~プリプリした食感が楽しめる部位~

シュラスコの大人気アイテム~お好みで”シナモン”のトッピングも相性が抜群~

ジビエ代表のラム~独特の臭みを自家製スパイスで程よい香りに~

バターで味付けしたホクホクのポテト。

厚切りにカットしたなすとズッキーニのグリル~それぞれ特有の食感をお楽しみください~

表面をサクサクに焼き上げたとろけるチーズ~女性に大人気◎~

ブラウンマッシュルームをジューシーに焼き上げました

もちもちのチーズパン

～リピーター様のお代わり多数～

自家製のオリジナルソースです~醤油ベースとビネガーベースでお肉のお供に~

※系列店舗ご紹介※柏店と新横浜店ではビュッフェ（バイキング）コーナーもございます。

シュラスコレストランではお馴染みのプレートです。緑の時は、常にお肉を提供させていただきます。赤色の時は、「少し休憩」又は「お腹いっぱい」の合図です。