La princesse kyoto（ラプランセス京都）

伊勢ヒメホワイト/東京BLUES/日向夏（宮崎）/東京White/グランドキリンIPL/瀬戸内ヴァイツェン/赤みそラガー

小粒の泡と果実実が特徴の一本

ミディアムな辛口ですが、軽く爽やかな飲み口です

爽やかな辛口

高温浸漬により果実味をより引き出しまろやかな旨味が凝縮

ミディアムボディ

辛口

ブラックチェリーやプラウと深いタンニンが楽しめます

赤・フルボディ・ガルナッチャ●標高900メートルの畑で2ヵ月熟成。ラズベリーやスグリといった赤い果実の味わいが広がる

白・辛口・シャルドネ●グリーンが勝った黄金食リッチで熟した/ロア、白い花の香り。牡蠣料理に合います。

白・辛口・グルナッシュ・ブラン●伯東、アーモンドの花の香口に含むと複雑な酸とエキゾチックなフルーツの香り。

赤・フルボディ・グルナッシュ・シラー●グルナッシュとシラーは別々に醗酵し発酵後ブレンド。フレッシュで熟したブラックカラントの香。力強い果実味。

赤・フルボディ・・ネッピオーロ●バローロのエリア内で栽培するネッピオーネ。しっかりとした骨格と繊細な風味。

赤・フルボディ・アリアニコ100％●標高600m強い日差しに無化学肥料、地下10メートルで熟成

赤・フルボディ・モンテプルチャーノ●オーガニックとは思えないほどの力強い骨格と、豊かな果実味

白・辛口・ファランギーナ●トロピカルフルーツにミントの香り。ミネラルを感じすっきりした辛口。魚介の料理に合います。