ピッツェリアエイト下北沢

生臭くもなく舌の上でとろける食感新鮮な馬肉をタルタルに極濃卵の黄身と絡めてお召し上がれ。馬肉の脂は魚のように軽くあっさりと食べ切れます。馬肉は高い栄養価なのに低カロリー！タンパク質やアミノ酸が豊富で鉄分も鶏肉の10倍含まれています。コラーゲンの生成をサポートし女性にも嬉しい一品。ぜひご賞味ください。

ハーフサイズ　977円(税込)

200ｇ　1637円(税込)

ハーフ　1087円(税込)

200ｇ　1967円(税込)

（ペパロニ、パプリカ）トマトベース

（ハム・ソーセージ・チキングリル・たまご・サルシッチャ）トマトベース

（とうもろこし）バーニャカウダベース

（ンドゥイヤ・チリペッパー・レッドオニオン・モッツァレラ）トマトベース

（モッツァレラ・ケール・パクチー・クレソン・マッシュルーム・パンチェッタ・牛骨）プレーン

（生ハム、ほうれん草、玉子）トマトベース　店内で擦りたての生ハムをたっぷりのせたエイト自慢のビスマルク。生ハムととろりとした卵は相性抜群。自家製のさっくりもっちりとした生地と共にぜひご賞味ください。

（シラス・蓮根・モッツァレラ）プレーンベース

本場イタリアでも専門的な職人が作る幻のチーズ“ブラータチーズ”を店内にて手作りで提供。ブラータチーズは巾着型のチーズ。中に生クリームと刻んだモッツァレラを詰め、形状が特徴的。チーズの表面にナイフを入れるとプツンとした切れ目から中のチーズがとろんと溢れだします。バターのような濃厚さとクリーミーさを楽しめるピッツァに仕上げました。自社独自の研究を重ねた唯一無二のブラータチーズを是非どうぞご賞味ください

（水牛モッツァ、プチトマト）トマトベース