仙台/上杉の和食居酒屋◎2階は全て個室♪

2024/05/14 更新 ひな香 上杉店 料理

料理のこだわり

名物≪知覧どり≫とは

東北では入手困難な鹿児島県・知覧町の地鶏。450日という平飼い日数により、若鶏では味わえない強い歯ごたえと、非常にコクのある味わいが特徴。知覧どりを使用したこだわりのお料理を取り揃えております。ぜひ気になる一品をご賞味ください!

白い明太子クリームチーズうどん

モンドセレクション2022最高金賞を受賞した博多ふくいちの明太子を使用した、クリームチーズうどんはランチ・ディナーで提供。ホイップクリームで覆われたうどんはインパクトも大!インスタ映え間違いなし。

ひな香 上杉店 おすすめ料理

ひな香 上杉店のおすすめ料理1

ジューシー!【名物】骨付鶏の一本焼き ひな鳥/おや鳥

岩手県産いわい鶏のひな鳥、竹鶏ファームのおや鳥をご用意。丁寧に仕込みをして、まるごと一本焼き上げ、ジューシーでやみつきな味わいに仕上げました。みなさんで切りわけてシェアしてもひとりでかぶりついてもOK!豪快にお召し上がりください。ひな香の名物、お酒との相性も抜群です!

1,180円(税込)

ひな香 上杉店のおすすめ料理2

こだわりのブランド鶏!

当店自慢の鶏料理当店ではお料理ごとにブランド鶏を使用しております。お料理毎に違う味わい、旨味、歯ごたえが楽しめます。

1,180円(税込)

ひな香 上杉店のおすすめ料理3

ランチ!限定メニュー

当店では季節限定でランチうどんを提供しております。紀州大粒を使用した、南高梅のつけうどんは自家製ダレをの相性が抜群です。徳島産のすだちを使用したぶっかけうどんは清涼感があり、さっぱりお召し上がりいただけます。

880円(税込)

ひな香 上杉店 料理

≪名物≫ -骨付鳥の一本焼き-

岩手県産いわい鶏 ひな鳥

柔らかくジューシーなひなどりは、とても食べやすく、お子様や女性まで幅広く楽しめる、定番の骨付鳥です。

竹鶏ファーム おや鳥

歯応えがあるおやどりは、噛み締めるたびに濃厚な旨味が広がる通好みの骨付鳥です。

俵むすび(2個)

3個:220円(税込)

その一 豪快にかぶりつきましょう。骨付鳥通が薦める、一番美味しい食べ方です。その二 お皿に落ちた肉汁におにぎりを浸してみましょう。コラーゲンたっぷり、鶏の旨味もたっぷり 最初の一口から最後の一口まで余す事無くご満足いただけるでしょう。


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≪名物≫ -炭火黒焼き-

知覧どり 炭火黒焼き(小)

中:1180円(税込)/大:1680円(税込)


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-知覧どり-

知覧どり たたき葱まみれ

知覧どり アボカドわさび醤油和え

知覧どり 梅ナンコツ和え


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-逸品-

刺身盛り合わせ 1人前~

写真は4人前です

とろける極み白レバー

  • 数量限定

イカと肝のゴロ焼き


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-揚げ物-

やわらか豚旨唐揚げ

チーズハムカツ

ちくわ納豆磯部揚げ

プレーン:480円(税込)/カレー:580円(税込) ※写真は「チーズ」です


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-温肴 炭火-

自家製ささみの一夜干し

エイヒレ炭火炙り

チータラ


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-温肴-

枝豆の炙り焼き

あったかい梅ポテサラチーズ

豚肉もやしの旨辛炒め


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-冷肴-

海鮮ユッケ

トマトのお浸し

いぶりがっこクリーム巻き


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-旬菜-

甘さ際立つ白菜の焼きシーザーサラダ(レギュラー)

ハーフ:480円(税込)

蒸し鶏と大根のよだれサラダ温玉のせ

海鮮こぼれサラダ


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-手打ちうどん-

【冷】海老と野菜の天ぷらぶっかけうどん

【冷】かしわ天ぶっかけうどん

【冷】月見ぶっかけうどん


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-飯もの-

てまりちゃん寿司

焼きおにぎり


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-甘味-

【賞味期限1分】パンアイス

瀬戸内レモンシャーベット


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-05-14 01:27:11.0

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