大型宴会貸切可　肉ビストロmatsumotoMt.BARU（pommier ポミエ）

《塩抜きのレモンサワーもどうぞ》Mt.BARUオリジナル！レモネードテイストの甘酸っぱいレモンサワー。塩あり、塩なし選べます。

ワインにフルーツの甘みが入って飲みやすくなりました。

ニューヨーク・ブルックリンの象徴的なクラフトビール。Brooklynエリアに多くのブルワリーが存在していた1800年代頃、人気であったウィーンスタイルを新たに再現

※内容はスタッフにご確認ください

レモネードとビールの共演！

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• ジムビームハイボール

  605円（税込）

• ジムビームコーラ

  660円（税込）

• ジムビームジンジャー

  660円（税込）

• シトラスハイボール[オレンジ］

  715円（税込）

グッとうまい！爽快なキレ！Newスタンダードハイボール！

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• ＜プレミアムハイボール＞メーカーズクラフトハイボール

  765円（税込）

• メーカーズマーク　ロック

  765円（税込）

ケンタッキーの小さな蒸留所から生まれる、唯一無二のハンドメイドバーボン。

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• ジャックダニエルハイボール

  765円（税込）

• ジャックダニエル　ロック

  765円（税込）

It's Tennessee Whiskey

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• 翠ソーダ

  605円（税込）

• 翠トニック

  605円（税込）

和素材から生まれた日本のジン。食事に合う爽やかなソーダ割り。

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• 六ソーダ

  1,078円（税込）

• 六トニック

  1,078円（税込）

ひとくちに、六つの旬が咲く。

生レモンと黒胡椒が肉に合う！

大信州酒造は松本市内にあり、長野県で生まれた酒造好適米「ひとごこち」と「金紋錦」を主な原料米としています。大信州では手間暇かけた人の手による丁寧な酒造りを身上とし、手間暇と丁寧さが格別の切れ味を創りだしているのです。

上品な華やかさ、柔らかい味、ふくよかに果実味が口中で開きます。可能な限り、丹精込めて、手間ひまかけて造られた、手いっぱい。

《長野県原産地呼称管理制度認定酒》やわらかい口当たりとまろやかな味わい、それにキレイな酸味が特徴。究極の食中酒を目指して丹精込めて造られています。

旨みを持ちながら、キレのよい後味。大信州ならではの超辛口。食中酒としてお奨め。無濾過原酒ですので、力強さもしっかりあって、飲み応え十分です。

桃のような甘く軽快な香りが広がり濃密な美味しさ。手摘み、朝取りの完熟南高梅を梅酒専用に仕込んだ純米吟醸で漬け込んでいます。

決め手は、樽熟成した梅酒。

松本の焼酎！

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• 大雪渓「常念」辛口　特別純米酒

  660円（税込）

• 白馬錦　美舞酒　純米吟醸

  660円（税込）

NAGANOの日本酒

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• ＜軽＞イタリアヴェネト【ピノ・ノワール】

  6,578円（税込）

• ＜中＞ビコーズ【グルナッシュ】南フランス

  4,378円（税込）

• ＜重＞トソ【カベルネ】アルゼンチン

  7,678円（税込）

※お肉に合うおすすめワイン

Mt.BARUでは常時10種類以上の美味しいグラスワインをご用意しています。　※グラスワインはワインリストよりお選び下さい。

「コスパが良くて、とにかく美味しい」をテーマに厳選したワインたちです。

ワインのお持ち込みOKです。大切なワインをMt.BARUの料理とマリアージュ！

柑橘系のフレッシュな香りが口いっぱいに広がり、丸みのある酸味とやさしい喉越しで色々なお料理によく合います。【味わい】やや辛口【品種】グレナッシュブラン、シュナンブラン他…

白い花や南国系フルーツのアロマを持つ白ワイン。口当たりは非常にリッチでふくらみのある味わい。ライチやパイナップル、白桃のような果実味が口中に広がります。【味わい】やや辛口【品種】ゲヴェルツトラミール

アコンカグア・ヴァレーにある自社畑で収穫されたブドウは、厳しい選果を経て醸造されます。青りんごやグアバを思わせる柑橘系の果物や、フレッシュなハーブの香りが漂います。酸味があり、バランスのとれた爽やかなワインです。【味わい】辛口【品種】ソーヴィニョン・ブラン

プラムのジャム、アメリカンチェリーなどの赤い果実の香りが主体です。優しい果実の旨みと僅かにタンニンから由来する苦味の要素が残ります。フレッシュでチャーミングな果実の旨みが素直に広がります。【味わい】辛口、やや軽め【品種】サンジョベーゼ他

南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。ほのかな甘味を感じさせるプラムのような果実味ときめ細かいタンニンを持つワインです。【味わい】やや辛口、ミディアムボディ【品種】ピノタージュ主体

果実味が豊かで濃密な味わいが生まれました。力強いタンニンのフルボディで、酸はまろやか。ブラックベリーやブラックチェリー、カシス、モカ、シガーの煙のような深みと樽香などが楽しめます。【味わい】辛口、フルボディ【品種】カベルネソーヴィニヨン

シャンパンと同じ、本格的な瓶内二次発酵によってつくられるカヴァ。フレッシュなハーブ、柑橘、はちみつ、熟成した印象のアロマ。口に含むときめ細かく繊細な泡が優しく口の中に広がり、フィニッシュで豊かな果実味、繊細な酸が広がります。【味わい】辛口【品種】マカベオ、チャレロ、パレリャーダ

フレッシュな果実味がたっぷり楽しめるワイン。チェリーのジャム、カシス、クローブ、ラベンダー、ローズマリーなどの香りが楽しめます。【味わい】フルボディ【品種】グルナッシュ、カリニャン、シラー

力強いトロピカルフルーツの香りに、バニラのニュアンス。厚みのある果実感に、心地よい酸としっかりとした樽感。【味わい】辛口【品種】シャルドネ