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「本店新橋田村町あら皮」の分店

１９８４年創業　但馬三田牛炭火焼ステーキ

築地　STEAK　哥利歐

（地図を見る）: 東京都中央区銀座８-１８-３　DJ銀座ビル１F 東銀座駅から、徒歩6分築地市場駅から、徒歩3分
: 月～日、祝日、祝前日: 12:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
定休日：第2日曜日は定休日になります。お気を付けください。

一歩踏み入れるとクラシカルな雰囲気に包まれた店内。

特製の炉窯で備長炭を使った直火で仕上げるステーキ。

週に１日のみ仕入れて燻製サーモン。手間暇かけて芳醇な香りをお楽しみください。

但馬三田牛は徹底した管理のもと育てられる純血品種。その中でも折り紙つきの処女牛を選び、紀州備長炭を使用したこだわりの直火焼ステーキで提供。きめ細やかな肉質と柔らかな歯ざわりなどこだわりの逸品。

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上質なサーモンを週に１尾仕入れ、炉窯で仕上げる為、高温燻製独特の芳醇な香りとジューシーで柔らかな味わいが食べる人を魅了する逸品。品切れになり次第終了となります。

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但馬三田牛の特選サーロインをはじめ、季節の魚介を使用したオードブルなどを楽しめる充実のコース。季節や仕入れによってもメニューは変わりますので、季節の変化をお楽しみください。

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

メニュー詳細をチェック！

「築地　STEAK　哥利歐」は都営大江戸線「築地市場駅」徒歩３分の所にございます。「本店　新橋田村町　あら皮」の分店として創業以来、本店と流儀を同じくしながらも哥利歐らしさを表現しております。

喧騒から離れた情緒豊かな町の一角に、創業当時から変わらない18席の空間に重厚でありつつも、ほっとできる場所であり続けたいと創業当時と変わらぬ想いで、お待ちしております。

温もり溢れる間接照明やアンティークが上品でどこか懐かしくもあるクラシカルな店内。予算や好みに合わせたカスタマイズも可能なので気軽にお問い合わせください。

メニュー詳細をチェック！

築地 STEAK 哥利歐詳細情報

店名	築地　STEAK　哥利歐
住所	東京都中央区銀座８-１８-３　DJ銀座ビル１F
アクセス	東銀座駅から、徒歩6分築地市場駅から、徒歩3分
電話	電話番号を表示する
営業時間	月～日、祝日、祝前日: 12:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
お問い合わせ時間	営業時間内
定休日	第2日曜日は定休日になります。お気を付けください。
平均予算	40000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可
料金備考	－

禁煙・喫煙	全席禁煙全面禁煙

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし：ご不便がありましたらスタッフまでお声かけください。
駐車場	なし：お近くの有料駐車場をご利用下さい。
英語メニュー	あり
その他設備	詳しくはお問い合わせ下さい。