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恵比寿で大切な方のおもてなしを

比内地鶏の焼き鳥と鍋

えびす今井屋總本店

予算

5001～7000円
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和食
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恵比寿
- 恵比寿 × 和食
- 恵比寿 × 和食全般
（東京）
- 東京 × 和食
- 東京 × 和食全般

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（地図を見る）: 東京都渋谷区恵比寿西１－７－１１ JR恵比寿駅西口徒歩1分／地下鉄日比谷線恵比寿駅徒歩1分　
: 月～日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
定休日：なし

希少な「比内地鶏」

しっかりとした赤身と甘みのある脂身が特徴で、噛むほどに味とコクが深まります。

2～24名までの完全個室

2名様～最大24名様まで人数に応じて仕切れる完全個室へご案内いたします。

リピーター多数の串焼き

素材選定及び焼きに対するこだわりが徹底しているのも人気の理由。焼きのプロ[焼方人]が丹精込め焼上げる…

希少部位のため売切れ御免。フォアグラのようにとろける…【比内地鶏の白レバー】(1串)

希少価値の高い白レバーは、入手が困難で味は逸品！概念を変えてしまうような高い風味と味わいが愉しめる※数量限定

★

もちもち！香ばしい【秋田名物　きりたんぽ鍋】（冬季限定）

有機栽培のあきたこまちを使用したきりたんぽを備長炭でこんがりと香ばしく焼き上げました。比内地鶏のガラスープで

★

とろ～り卵とからめて…【手ごねつくね串】(1串)

軟骨が入り噛むと肉汁が溢れるつくねに、濃厚な黄身を添えて…。鶏の旨みを丸ごと味わえる一串が人気の秘訣です。

★

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

日本三大美味鶏の一つ「比内地鶏」を炭火焼きで味わう。

秋田の広大な自然の中で放し飼いされ、のびのびと時間をかけて育てられた比内地鶏を雌にこだわって使用。しっかりとした赤身と甘みのある脂身が特徴で、噛むほどに味とコクが深まります。プリッとした肉質と、ジューシーな風味を楽しめるサイズで串打ちし、炭火で丹精に焼き上げご提供。人気の「白レバー串」は超希少な一本！

今井屋職人「焼方人」が絶妙に焼く、絶品焼き鳥。

今井屋では焼きの技術を研鑽するために創業以来「焼方人」と呼ばれる認証制度を設けています。100におよぶ厳しい自社基準項目を設け、検定試験を実施。基準点を通過した料理人だけが「焼方人」と呼ばれお客様にご提供する焼きを許されます。「焼方人」の思いと誇りをかけた究極のやきとりを是非一度ご賞味ください。

メニュー詳細をチェック！

仕事帰りにゆったり寛げる掘りごたつ席。2階は2名様～最大24名様まで人数に応じて個室になります。

時には著名人も訪れる『今井屋花月』と称する個室の独自のフロア。接待などの大事なシーンにもどうぞ。

和の落ち着いた空間でゆったりとお食事を。一串毎丹念に焼き上げる職人の味をお楽しみ下さい。常連さんに人気のお席はお早めに。

お座敷個室

2名様

【個室】2名様～

掘りごたつ個室

6名様

【個室】ご宴会にもご利用いただける半個室

個室

8名様

【個室】接待にもご利用いただける完全個室

【個室が充実】2名様用～ご予約可能

2名様用から個室をご用意。10名様以下の少人数でこじんまりとおくつろぎいただくのに最適です。個室は人気のため事前にご予約ください。

串三昧！焼き鳥三昧。職人が焼く逸品

一串毎丹念に焼き上げる職人の技を目の当たりに出来るカウンター席。常連さんに人気のお席はお早めに

メニュー詳細をチェック！

【完全個室】記念日から接待まで

大切な人をお祝いする誕生日、記念日や接待まで。完全個室だから幅広く利用可能。個室のご予約はお早めに。

日本全国の銘酒

日本各地の銘酒を取り揃えております。季節ものや希少な日本酒も入荷致します。

えびす今井屋總本店詳細情報

お店情報

店名	えびす今井屋總本店
住所	東京都渋谷区恵比寿西１－７－１１
アクセス	JR恵比寿駅西口徒歩1分／地下鉄日比谷線恵比寿駅徒歩1分
電話	電話番号を表示する
営業時間	月～日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
お問い合わせ時間	－
定休日	なし
平均予算	6000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯
電子マネー	利用可：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD
QRコード決済	利用可：PayPay、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
料金備考	お通し代630円(税込)税込) ※コースの場合は不要です。

お店のホームページ : http://diamond-dining-shops.jp/imaiyahonten/ebisu

たばこ

禁煙・喫煙	分煙（仕切りあり） ※喫煙の場合、加熱式たばこ限定です。 2,3階の個室席のみ電子タバコ喫煙可。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	90席
最大宴会収容人数	26人
個室	あり
座敷	あり
掘りごたつ	あり
カウンター	なし
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可：フロア貸切が可能です

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし
駐車場	なし
英語メニュー	あり
その他設備	－

その他

飲み放題	あり：飲み放題付コースご用意しております
食べ放題	なし：食べ放題のご用意はございません
お酒	焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ	お子様連れOK
ウェディングパーティー二次会	－
備考	【その他支払い方法】　BankPay