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TV・雑誌の取材多数★正統派中華ダイニング
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定休日：※2023年～2024年末年始の12月31日，1月1日、2日は休業致します。ご了承くださいませ。
お店に行く前に陳家私菜 ちんかしさい 新宿店のクーポン情報をチェック！
2022/11/10 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
テイクアウトを開始しました！UberEatsや出前館でご注文頂けます。法人様の会議弁当などもご対応可能です。
「炎の激辛中華G1グランプリ2019」見事3年連続優勝！ぜひ元祖頂点石焼麻婆豆腐をご賞味あれ！！
激辛グルメ祭りでグランプリを獲得した記念コースが新登場！！2.5時間飲み放題付き4580円！！
激辛グルメグランプリや四川フェスで6年連続優勝を誇る陳家私菜。20年の研究で完成した頂天石焼麻婆豆腐は、希少な「朝天干辛椒」、「豆瓣醤」、「四川山椒」など最高級の香辛料を使用。多くの著名な料理家や料理会の重鎮からも高評価を受けています。陳家私菜でしか味わえない至高の一品を、ぜひ一度お試しくださいませ。
1,188円（税込）
全国から多くの中華料理関係者がレシピを学びに来店しにくる自慢の一品！≪食べ方≫1．石鍋の麻婆豆腐をよくかきまぜます。2．小鉢に適当な量を移します。3．辛さが足りない方はテーブルの自家製ラー油を入れてかき混ぜます。4．刀削麺を小鉢の頂天麻婆豆腐につけてお召し上がりください。是非、一度お召し上がりください！
1,298円（税込）
毎年大好評の当店自慢の料理をご堪能頂けるお勧めコース。【中辛】【激辛】【地獄辛】より辛さをお選び頂けます。「激辛だけど超ウマい！」「辛さの中にウマさがある！」と好評の絶品激辛料理は他店では味わえません！！
4,580円（税込）
1995年赤坂一号店発祥！！陳家私菜名物のやみつきよだれ鶏。食通も唸るほどの旨さが自慢のよだれ鶏。オーナー自ら四川に直接出向き、何種類もの香辛料を厳選！！今ではほとんどの中華料理店で取り扱いがあり、日本のよだれ鶏の元祖ともいえるおススメメニュー。ただ辛いだけではない、奥深い旨さを是非ご堪能下さい♪
1,298円（税込）
やけどに注意！アツアツ肉汁が溢れ出てきます
858円（税込）
頂天を達したと自負する自信作
1,188円（税込）
1,628円（税込）
名物頂天麻婆豆腐（商標登録済）と刀削麺のコンビネーションは絶妙
1,298円（税込）
2022/07/19 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
シャングリラホテル大連店で勤務。後に陳家私菜に入店。また、料理長の下に付く各料理人も選りすぐりの料理人で構成されています。その時の旬を活かした素材本来の旨味を最大限引き出す事が得意です。日本で提供されている中華料理に満足出来ない中、陳家私菜に出会い、他のお店とは違うそのクオリティに納得し陳家私菜で働く事を決めました。
世界最大！消費者主導の四川料理の祭り【四川フェス】でも行列の大好評！四川フェスでも好評だった名物「元祖頂天石焼麻婆豆腐（商標登録済）」や「皇帝口水鶏」はランチでもコースでも楽しめます！多くの辛いもの好きを唸らせる絶品料理。是非お近くのお店にご来店ください！
各種シーンに合わせてご利用頂けます！人数に合わせたお席をご用意させて頂きます。
半個室！12名様までご利用可能。歓送迎会をはじめ、各種パーティーにご利用ください！
絶品料理とお酒で大切なひと時を！
4名様
テーブル
4名様
テラス席
4名様
ソファー
4名様
ソファー
10名様
テーブル
10名様
テーブル
17名様
テーブル
48名様
貸切
当店直輸入!!蔵出し生紹興酒飲み比べセット1200円
厳選された香辛料は、「頂天石焼麻婆豆腐」「元祖本場四川やみつき皇帝よだれ鶏」「頂天石焼麻婆刀削麺」「元祖麻辣刀削麺」などで使用
頂天麻婆豆腐のこだわりは天然唐辛子から
店内に入ると香辛料の香りが漂う
お席にも常備している自家製食べるラー油
当店は宴会だけでなく、プライベート利用にもオススメです♪女性が大注目の激辛グルメを豊富に取り揃えております！！2年連続激辛グルメ祭りで大好評だった自慢料理の数々を是非ご堪能下さいませ♪女子会にはゆったり座れる個室が人気です☆
オーナーシェフである「陳バンユウ」が自ら現地への買い付けに。徹底した吟味の上で食材や香辛料を厳選します。陳家私菜の10年以上愛され続けている理由のひとつがここにあります。「お客様に美味しいものを」その思いが全ての原動力です。
最近ではグルメドラマで刀削麺のお店として紹介され、過去にもバラエティ番組、各種ニュース番組のグルメ紹介コーナー、情報番組などで有名人のお気に入り麻婆豆腐のお店としても紹介されるなど、多数のメディアに紹介されてきました。
特に1丁まるごとの豆腐を使い、基本のスープで豆腐1丁を2時間煮込み、味を染み込ませる「頂点石焼麻婆豆腐」は高い評価を得て紹介されました。これまで当店で修行して独立していった料理人たちもこの石焼麻婆豆腐をお店で提供し、高い評価を得ています。ぜひ当店でオリジナルの味を食べて下さい。
| 店名 | 正統派中華料理 陳家私菜（ちんかしさい） 新宿店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区代々木２－１５－９ 加瀬ビル１Ｆ |
| アクセス | JR新宿駅南口5分／京王線・新宿線新宿駅1分／JR代々木駅8分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月～金、祝前日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30） 17:30～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30） 土、日、祝日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30） 17:30～21:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00） |
| お問い合わせ時間 |
営業時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
| 定休日 | ※2023年～2024年末年始の12月31日，1月1日、2日は休業致します。ご了承くださいませ。 |
| 平均予算 | 3000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､JCB |
| 電子マネー | 利用可 ：Suica､PASMO､ICOCA､iD |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、d払い、LINE Pay、au PAY |
| 料金備考 | お通し代 税込330円 |
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り、順番待ちの間隔調整/整理券発行、連絡先の記入依頼あり 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり、モバイルオーダーによる注文 会計処理 非接触型決済あり テイクアウトサービス テイクアウト用待ちスペースあり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、フェイスガード着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 76席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 90人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | あり |
| テラス席 | あり |
| 貸切 | 貸切可 ：お気軽にご相談下さい♪ |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
お気軽にご相談下さい♪ |
| お店の特長 | お店サイズ：～100席、客層：男女半々、1組当たり人数：～9人、来店ピーク時間：～21時 |
| 備考 | 陳家私菜は全店・全従業員ワクチン2回接種済みですので、ご安心してご来店ください。 |
2024/05/27 更新
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