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手抜きせず、手を掛け過ぎずの職人技の店

ふぐはもすっぽんうなぎ活魚　　個室　カウンター　接待慶事法事宴会　　　　

日本料理　日の出

4.4Very good!34件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

予算

7001～10000円 7001～10000円
ジャンル
和食
エリア
浜松駅
- 浜松駅 × 和食
- 浜松駅 × 日本料理・懐石・割烹
（静岡）
- 静岡 × 和食
- 静岡 × 日本料理・懐石・割烹
お知らせ

20歳未満の方は禁煙席のみ入店可（同伴の方も含む）

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適格請求書発行事業者
感染症対策情報あり

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

ふぐ・すっぽん・はも・うなぎ・浜名湖遠州灘産魚介類の絶品日本料理を浜松街中で堪能

とても素晴らしい料理・味

来店した93%の人が満足しています
素晴らしい雰囲気

来店した80%の人が満足しています

来店シーン

家族・子供と27%
友人・知人と20%
その他53%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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予約人数分のポイントがたまる

2024年06月
月	火	水	木	金	土	日
10	11	12	1名～ 13 ◎	14 ◎	15 ◎	16 休
17 ◎	18 ◎	19 ◎	20 ◎	21 ◎	22 ◎	23 ◎
24 ◎	25 ◎	26 ◎	27 ◎	28 ◎	29 ◎	30 ◎

2024年07月
1 ◎	2 ◎	3 ◎	4 ◎	5 ◎	6 ◎	7 ◎
8 ◎	9 ◎	10 ◎	11 ◎	12 ◎	13 ◎	14 ◎
15 ◎	16 ◎	17 ◎	18 ◎	19 ◎	20 ◎	21 ◎

以降の日付を見る

◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

静岡県浜松市中央区千歳町19-18 新浜松駅徒歩5分。千歳柳通りを北側より入る。右側2本目を入り、コインパーキング向かいの緑の建物／電話053-458-5008

月～日、祝日、祝前日: 11:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00）

11:00～14:00 17:00～23:00 　（昼食は前々日２２時までのご予約にて営業)（昼食はコース料理のご提供となります）

定休日：不定休

詳しくはこちら

お好きな金額

1,000円～使えるお食事券

ポイント 2％

購入額×2%ポイントたまる

お店に行く前に日本料理日の出のクーポン情報をチェック！

全部で3枚のクーポンがあります！

2023/11/23 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

遠州灘天然はも料理

遠州灘天然はも料理　コース単品ご用意しております。

浜名湖産うなぎの薄造り

うなぎの薄造りが入ったコース単品ご用意しております。

完全個室あり

カップル・グループ・ご家族連れに最適の完全個室。他のお客様に気兼ねなくごゆっくりと過ごせます。

遠州灘天然とらふぐコース

遠州灘天然とらふぐは冬の味覚王といわれるだけあり、味は格別。コースでも単品でもお愉しみいただけます。

11500円～

浜名湖産すっぽんコース　

舞阪の服部中村養鼈場のスッポンのみ使用。冬眠させる自然養殖で、上品でコクのあるスープは絶品。

12,500円（税込）

浜名湖満喫コース

浜名湖・遠州灘の天然活魚（ひらめ・かれい・かわはぎ・こち・まだか・はぜ・まだい・くろだい等）や、蟹（どうまん蟹・笹蟹・渡り蟹）や、うなぎ・すっぽん・はも・車海老・あさり・かき等、豪華食材を贅沢に堪能できるコース

7000円～

うなぎ薄造り

生簀で活かしてある活きうなぎを薄造りにしました。写真は2人前。

3,500円（税込）

すっぽん土瓶蒸し

浜名湖畔にある、服部中村養鼈場の最高級すっぽんのみ使用。

1,600円（税込）

はも薄造り

はもを骨切りしながら、薄造りにしました。写真は3人前。

3,200円（税込）

炙りはも　1ヶ

はもを香ばしく炙りました。梅肉にて。

700円（税込）

遠州灘・浜名湖産、いけすの活魚

はぜ・かれい・ひらめ・あじ・こふぐ・せいご・くろだい・くるまえび・さざえ・かわはぎ等画像はかわはぎ

時価

2023/07/23 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

遠州灘天然はも料理

当店のはも料理は、全て生簀で活かしてある活きの良い遠州灘天然はもを使用。コース・単品ご用意しております。はもの薄造りは当店自慢の逸品です。

絶品すっぽん料理1600円～

京都の高級料亭でも使用される浜名湖畔の中村服部養鼈場で飼育される最高級すっぽんのみを使用し、素材にも固い拘りを。コース・単品ご用意しております。この価格で堪能できるのは地元ならでは！

21種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

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2階　　2名様～20名様まで使える3タイプの座敷個室をご用意.。最大30名様までの宴会が可能です。椅子席または座卓両方の対応ができます。窓・換気扇有り。アルコール消毒液有り。飛沫感染防止アクリル板設置可能。

1階　　椅子席または座卓両方の対応ができます。12名様までご利用できます。窓・換気扇有り。アルコール消毒液有り。飛沫感染防止アクリル板設置可能。

大将自ら丹精込めて削ったおすすめのカウンター。ふんわり香る木の匂いが非日常へと誘い至福の一時を味わえます。窓・換気扇有り。アルコール消毒液有り。飛沫感染防止アクリル板設置可能。

カウンター

8名様

大将自ら丹精込めて削ったカウンター換気扇有り（客席２機　厨房２機）。飛沫感染防止用アクアル板設置可能。アルコールl消毒液有り。空気清浄機有り

お座敷個室

8名様

お二人の大事な時間を演出。2階　畳テーブル席。窓・換気扇有り（循環機能付）。飛沫感染防止用アクリル板設置可能。アルコール消毒液有り。

お座敷個室

10名様

接待・宴会・お祝い・法事・プライベートに最適の座敷個室。２階　畳テーブル。窓・換気扇有り（循環機能付）。飛沫感染防止用アクリル板設置可能。アルコール消毒液有り。

お座敷個室

12名様

接待・宴会・お祝い・法事の場に選ばれる。　1階　畳テーブル席　窓・換気扇有り（２機）。飛沫感染防止用アクリル板設置可能。アルコール消毒液有り。

お座敷個室

16名様

宴会・お祝い・法事などに最適の個室開放席。　2階　畳テーブル席。窓・換気扇有り（循環機能付）。飛沫感染防止用アクリル板設置可能。アルコール消毒液有り

お座敷個室

30名様

宴会・お祝い・法事などに」最適の個室開放。2階　畳テーブル席。窓・換気扇有り（循環機能付２機）。飛沫感染防止用アクリル板設置可能。アルコール消毒液有り。

お昼の宴会、法事、慶事も承っております。

最高級のすっぽんを年中お楽しみ頂けます。

10月～3月は遠州灘天然とらふぐがご馳走◎

信楽焼の先生に師事、器も手作りしています

遠州灘天然はもコースは4月中旬～10月まで

お座敷でテーブル席

足を伸ばしてゆっくり宴会を楽しみたい方には畳テーブル席。幅広い年代の方にお寛ぎいただけます。予約時に申し付け下さい。30名様まで。全部屋に窓・換気扇有り。アルコール消毒液有り。飛沫感染防止用アクリル板設置可能。

接待や大事な場に相応しく

大事な場面に相応しい場作りをいたします。個室はスペースをゆったり取り2名～使用可能でございます。落ち着いた雰囲気で接待・大人のデート・記念日・お祝いなどに◎。全部屋に窓・換気扇有り。アルコール消毒液有り。飛沫感染防止用アクリル板設置可能

21種類のコースがあります

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お祝い事には【鶴盛】を♪

【ふじのくに食の都づくり仕事人】認定の大将が造り上げる、てっさ（ふぐ刺し）の【鶴盛】は匠の技。この道30年の職人人生が成せる芸術品。宴会、接待、お祝い事にも◎

見た目にもこだわりを

画像はてっさ（ふぐ刺し）の菊盛。この薄造りは30年以上、日本料理と大将が真摯に向き合ってきた証。あらゆるお料理で盛付に匠の技が垣間見れます。もちろんお味も抜群◎

日本料理日の出詳細情報

お店情報

店名	日本料理　日の出
住所	静岡県浜松市中央区千歳町19-18
アクセス	新浜松駅徒歩5分。千歳柳通りを北側より入る。右側2本目を入り、コインパーキング向かいの緑の建物／電話053-458-5008
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～日、祝日、祝前日: 11:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00） 11:00～14:00 17:00～23:00 　（昼食は前々日２２時までのご予約にて営業)（昼食はコース料理のご提供となります）
お問い合わせ時間	9:00～22:00 このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定	予約をキャンセル、変更（人数変更やコースの取り止めなど）する場合は、以下の通りとなります。・コース予約または単品料理予約の場合　キャンセル料金は、3日前までは無料　2日前以降は、人数・料理価格・料理内容・理由・仕込の進み具合により（無料～）ご請求申し上げます。・席のみ予約の場合はキャンセル料はいただきません。
定休日	不定休
平均予算	【フリー】6000円　　【コース】7000円～
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用可：PayPay、d払い、au PAY、メルペイ
料金備考	お通し代500円/ご不明な点はお気軽にお問合せ下さい。
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。登録番号：T4810716207743 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

お店のホームページ : http://www.titose-hinode.com

感染症対策

お客様への取り組み	入店時店内に消毒液設置客席へのご案内席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止テーブル/カウンターサービス個室に換気設備あり会計処理非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	分煙（仕切りあり）禁煙の方はお気軽にお問合せ下さい。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	50席(カウンターと個室3室ございます。)
最大宴会収容人数	30人(2階座敷部分の解放で貸切可能になります)
個室	あり：8名個室、12名個室、16名個室、30名個室あり。2名様～30名様。
座敷	あり：座敷に座るのが苦手な方には畳テーブル、高座椅子をご用意。どなたでもごゆっくりお寛ぎ頂けます。
掘りごたつ	なし：畳テーブル席がございます。
カウンター	あり：ふんわりと漂う木の香りが非日常へと誘い至福の一時を味わえます。
ソファー	なし：他、シーンに合わせたお席をご用意させて頂きます。用途や人数などご相談下さいませ。
テラス席	なし：テラスはございませんが、悪天候でも安心の室内で、お食事をお楽しみ下さい。
貸切	貸切不可：2階座敷部分の貸切で、最大30名様までの宴会可能(畳テーブル席）。

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし：お困りの際はスタッフまでお気軽にお申し付け下さい。
駐車場	なし：お車1台に付き、500円を当店が負担致します。　複数台の場合は個別での申請をお願いいたします。
英語メニュー	あり
その他設備	全部屋に窓・換気扇有ります　　アルコール消毒液有ります

その他

飲み放題	あり：+3000円（冷酒、ワイン以外、全てＯＫ）
食べ放題	なし：単品又はコースでのご提供になります。当店自慢の料理の数々を存分にお楽しみ下さい。
お酒	日本酒充実
お子様連れ	お子様連れ歓迎：お気軽にお連れください。
ウェディングパーティー二次会	ご不明な点はお気軽に店舗までお問い合わせ下さい。
備考	ご不明な点がございましたら気軽にお問合せ下さい。