江坂鮨バル おーうえすと 店内・外観
お店のこだわり
インテリアへのこだわり
【こだわり1】江戸前の仕込編
海の底深くに脂を蓄えた穴子。貝類などを食べた穴子はその旨味が身体の旨味へと変わります。そして、市場にて仕入れた泳ぎ穴子を店内にて活け締め、そこからスピーディーに江戸前の仕事を行い、お昼に丁寧に弱火でゆっくりと炊き上げます。
【こだわり2】江戸前の煮切り編
いらっしゃいませ。本日も自慢の穴子がおすすめです。注文が入ってから、そっと握り、仕込んだ穴子をふわっとなるように炙り、香ばしさを閉じ込める様に当店特製の秘伝のタレを添えて、ご提供。旨さの秘訣はこのこだわりから。
サービスへのこだわり
【ご用意】お鮨に合うお酒♪
江戸前名物の煮穴子鮨ももちろん、他の青物、赤身、白身、光り物に合うお魚をご用意しております。接待、宴会、女子会、父の日、母の日など記念日使いにも最適◎
【銘酒-日本酒】日本酒好きにたまらない♪
全国各地で手間暇かけて作られる地酒を多数ご用意！今人気の銘柄をはじめ、店長おすすめの一本や、限定酒もございます！カウンターでじっくり鮮魚とお酒を味わってもらうも良し、皆様で杯を交わしあうも良し◎
江坂鮨バル おーうえすと お店の雰囲気
本格江戸前鮨を気軽なバル空間で！ゆったり過ごせるテーブルで、お好きなネタとお酒をお楽しみください。白を基調とした飾りすぎない店内はどんなシーンにも◎ 宴会や女子会、会社のお集まりにも肩肘張らずに落ち着ける空間です。
会社宴会にうってつけなテーブル席を多数ご用意しております。歓迎会や送別会はもちろん、お仕事の達成会など様々な場面にご利用ください。店内中央に4名様テーブルが2卓、4名様テーブル×3卓は片側ソファ席。お席の間をカーテンで仕切ることができるので、程よいプライベート感も喜ばれております。
デートやお料理・お酒好きの方はこちらがおすすめ。会話をじっくり楽しみたいという場面にも、横並びで座れるカウンターがぴったりです。料理長のおすすめ料理とお酒を片手に、贅沢な江坂の夜をお楽しみください。お仕事帰りの一人飲みも歓迎です。
江坂鮨バル おーうえすと お席
テーブル
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- テーブル10名様×1
- 【テーブル席】少人数～大人数OK！最大30名様までの団体宴会も一体感ある空間で◎
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- テーブル30名様×1
- 会社宴会にうってつけなテーブル席を多数ご用意しております。歓迎会や送別会はもちろん、お仕事の達成会など様々な場面にご利用ください。店内中央に4名様テーブルが2卓、4名様テーブル×3卓は片側ソファ席。お席の間をカーテンで仕切ることができるので、程よいプライベート感も喜ばれております。
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- テーブル1名様×8
- 【カウンター席】デートや気の置けないご友人との女子会に。バル感満点の全8席
カウンター
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- カウンター1名様×8
- デートやお料理・お酒好きの方はこちらがおすすめ。会話をじっくり楽しみたいという場面にも、横並びで座れるカウンターがぴったりです。料理長のおすすめ料理とお酒を片手に、贅沢な江坂の夜をお楽しみください。お仕事帰りの一人飲みも歓迎です。
ソファー
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- ソファー6名様×1
- 【窓際・片側ソファのテーブル席】4～6名様1卓・2～4名様1卓。繋げれば最大12名様OK！
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- ソファー4名様×1
- 本格江戸前鮨を気軽なバル空間で！ゆったり過ごせるテーブルで、お好きなネタとお酒をお楽しみください。白を基調とした飾りすぎない店内はどんなシーンにも◎ 宴会や女子会、会社のお集まりにも肩肘張らずに落ち着ける空間です。
貸切
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- 貸切40名様×1
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- カップル、デートに最適◎
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お席一覧
| 席タイプ | 人数 × 席数 | 席の特徴 |
|---|---|---|
| テーブル | 10名様×1 | 【テーブル席】少人数～大人数OK！最大30名様までの団体宴会も一体感ある空間で◎ |
| テーブル | 30名様×1 | 会社宴会にうってつけなテーブル席を多数ご用意しております。歓迎会や送別会はもちろん、お仕事の達成会など様々な場面にご利用ください。店内中央に4名様テーブルが2卓、4名様テーブル×3卓は片側ソファ席。お席の間をカーテンで仕切ることができるので、程よいプライベート感も喜ばれております。 |
| テーブル | 1名様×8 | 【カウンター席】デートや気の置けないご友人との女子会に。バル感満点の全8席 |
| カウンター | 1名様×8 | デートやお料理・お酒好きの方はこちらがおすすめ。会話をじっくり楽しみたいという場面にも、横並びで座れるカウンターがぴったりです。料理長のおすすめ料理とお酒を片手に、贅沢な江坂の夜をお楽しみください。お仕事帰りの一人飲みも歓迎です。 |
| ソファー | 6名様×1 | 【窓際・片側ソファのテーブル席】4～6名様1卓・2～4名様1卓。繋げれば最大12名様OK！ |
| ソファー | 4名様×1 | 本格江戸前鮨を気軽なバル空間で！ゆったり過ごせるテーブルで、お好きなネタとお酒をお楽しみください。白を基調とした飾りすぎない店内はどんなシーンにも◎ 宴会や女子会、会社のお集まりにも肩肘張らずに落ち着ける空間です。 |
| 貸切 | 40名様×1 | カップル、デートに最適◎ |
江坂鮨バル おーうえすと 外観
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- お二階にございます♪
最終更新日：2023-11-21 20:36:17.0
