６emeKobe　シジエムコウベ

バヴィヨン・デュ・ラック　ボルドー・ブラン2021（フレッシュかつ丸みのある快活な味わい）

リースリング2020（グレープフルーツやレモンなどの爽やかな柑橘系/スッキリとした辛口）

ジャニエール　レクロ2018（ヴオディナミ農法で作られた澄んだミネラル感のあるワイン/まろやかな辛口）

サン・ブリ2019（ハーブの爽やかな香り、前菜や魚料理におすすめ。スッキリとした辛口）…5610円(税込)/マコン・ヴィラージュ・シャムロワ2020（熟したりんごのような甘い果実の香りが特徴。芳醇な辛口）…6325円(税込)/ティボー・リジュ・べレール2020（クリーンで美しいワイン。繊細な辛口）…7700円(税込)/シャブリ・ブルミエ・クリュ・モンマン2020（柑橘系のアロマに支えられたミネラル感。芳醇な辛口）…10560円(税込)

フランス・コート・デュ・ローヌヴィエイユ・ヴィーニュ2021（しっかりとした目の詰まった味わい。程よい渋み）…3630円(税込)/フランス・コート・デュ・ローヌルージュ2020（香り高くミネラリーでふくよかな果実味。重厚な重み）…6160円(税込)/クローズ・エルミタージュルージュ2018（スパイシーさのある果実と複雑な味。重厚な重み）…6160円(税込)

シャトー・シサック〈A・O・C・オー・メドック〉2017（凝縮した果実の風味に力強いタンニンが溶け込んだ長熟タイプのワイン。程よい渋み）…6515円(税込)/ルー・オー・メドック・ド・ラグランジュ〈A・O・C・オー・メドック〉2018（素直な凝縮感と、ピュアな果実味をもつ程よい厚みのワイン。程よい渋み）…6930円(税込)

シャトー・ピブラン〈A・O・C・ボイヤック〉2017（スパイシーでタンニン豊か典型的なポイヤックらしさ。重厚な深み）

ブルゴーニュー・オート・コート・ド・ニュイ　ルージュ　ベック・ア・ヴァン2018（赤い果実の風味に、しっかりとしたミネラルの味わい。程よい渋み）…8085円(税込)/モレ・サン・ドニ2018（ラズベリーやブラックベリーの香りに甘草を思わせるスパイシーなニュアンス。程よい渋み）…15400円(税込)/ジュヴレ・シャンベルタン2018（ブラックチェリーの果実味と酸味を生かした複雑味のあるワイン。程よい渋み）…16500円(税込)

フェット・ドールブリュットブラン・ド・ブランNV（上品な白い花や、ハーブの香り/キレが良い）

クレマン・ド・ブルゴーニュブラン・ド・ブランNV（グレープフルーツ、洋梨のフルーティーさにハチミツやナッツのニュアンス/コクがある）

【ハーフボトル】ドメーヌ・マリードゥメ（熟した白桃やオレンジ、グレープフルーツの果実味が感じられる/程よいコク）…6490円(税込)【フルボトル】ルイ・ニケーズブルミエ・クリュブリュット（柑橘系のアロマを伴う透明感/程よいコク）…10175円(税込)

麦本来の旨味を感じ、調和のとれた飲みやすい味わい

3種のホップ香る、爽やかな味わい

特殊な製法で発酵させた葡萄果汁を使用

シャンパンを思わせるようなきめ細やかな泡とまろやかな口あたり